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    今日導(dǎo)讀:知名快餐品牌被曝使用過期食材、偷工減料等問題;女子投訴網(wǎng)紅面包店吃出石頭 門店回應(yīng);員工將吃剩醬料倒回醬桶被疑二次使用?店家回應(yīng)(2024年5月13日)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-05-13 16:27 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
    核心提示:2024年5月13日熱點(diǎn)信息:知名快餐品牌被曝使用過期食材、偷工減料等問題;女子投訴網(wǎng)紅面包店吃出石頭 門店回應(yīng);員工將吃剩醬料倒回醬桶被疑二次使用?店家回應(yīng);聽花酒旗艦門店恢復(fù)營(yíng)業(yè);海底撈校園食堂落戶山東高校;日本面包產(chǎn)品混有老鼠殘骸,緊急召回10.4萬袋;歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)(2024年第19周)。
      知名快餐品牌被曝使用過期食材、偷工減料等問題
     
      5月13日,“麥當(dāng)勞給過期食材換標(biāo)簽續(xù)命”的消息引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)報(bào)道,近期,有媒體記者先后臥底麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟(jì)南大學(xué)餐廳,發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均存在篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳,還存在炸油品質(zhì)超標(biāo)的情況。5月13日,涉事門店麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟(jì)南大學(xué)餐廳所屬市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)工作人員均表示“已赴涉事門店進(jìn)行調(diào)查取證”。5月13日,麥當(dāng)勞中國公共關(guān)系部一位負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,“我們還在確認(rèn)和核實(shí)中”。
     
      女子投訴網(wǎng)紅面包店吃出石頭 門店回應(yīng)
     
      近日,一名女子在B&C面包店購買的面包中發(fā)現(xiàn)小石子。女子隨即與市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員一起前往門店處理,經(jīng)市監(jiān)局工作人員查證,女子購買面包確實(shí)存在異常,最終女子獲得500元現(xiàn)金及其他補(bǔ)償。對(duì)此,門店工作人員稱,顧客已拿到賠償還要發(fā)網(wǎng)上,我們也沒辦法。是不是石子不太清楚,怎么進(jìn)去的也不太清楚,因?yàn)榍芭_(tái)和后廚是分開的。
     
      員工將吃剩醬料倒回醬桶被疑二次使用?店家回應(yīng)
     
      5月12日,山東淄博。有顧客在燒烤店拍下一名服務(wù)員將餐桌上吃剩的醬料倒回醬桶,懷疑二次使用。13日,該店工作人員表示,醬桶是當(dāng)作垃圾桶專門回收這些醬的,不可能再給客人用,一桶醬就十幾塊錢。
     
      聽花酒旗艦門店恢復(fù)營(yíng)業(yè)
     
      在經(jīng)歷“315”曝光之后,聽花酒在近期重振旗鼓了。據(jù)悉,聽花酒在被罰款之后,線下門店已經(jīng)重新開店?duì)I業(yè)。5月9日,媒體記者走訪了其位于成都市區(qū)的旗艦門店。記者看到,位于人民南路一段和新光華街路口,成都航天科技大廈一樓最顯眼位置的聽花酒旗艦店,已經(jīng)重新開門,并且聽花酒的LOGO重新上墻。店內(nèi)工作人員表示,在經(jīng)過檢查后,門店在5月6日正式開始恢復(fù)營(yíng)業(yè)。同時(shí),她還對(duì)記者透露,天貓、京東等平臺(tái)將重新上架聽花酒產(chǎn)品,線下購買也有相關(guān)活動(dòng)。

      海底撈校園食堂落戶山東高校
     
      近日,海底撈校園食堂正式開業(yè),首店落戶山東外國語職業(yè)技術(shù)大學(xué)。從菜單可以看到,相比于普通門店,“食堂版”海底撈的菜品價(jià)格更便宜,比如正常門店中一份炸酥肉的定價(jià)為20元,而在校園食堂,炸酥肉的定價(jià)為16元。除了商品降價(jià)外,該海底撈食堂還推出了粉面類產(chǎn)品及對(duì)應(yīng)的套餐,套餐類售價(jià)大都在20元以內(nèi)。
     
      日本面包產(chǎn)品混有老鼠殘骸,緊急召回10.4萬袋
     
      近期,日本名古屋市一家知名面包品牌的袋裝切片面包產(chǎn)品中被曝混有老鼠殘骸,引發(fā)輿論關(guān)注。目前,該公司已宣布召回約10.4萬袋產(chǎn)品。報(bào)道稱,被要求召回的為“超熟山型5片裝”和“超熟山型6片裝”面包,是敷島面包公司在東京多摩工廠同一生產(chǎn)線上生產(chǎn)的,保質(zhì)期為5月7日至5月11日。涉及地區(qū)包括東京和14個(gè)縣。

      歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)(2024年第19周)
     
      據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息,在2024年第19周通報(bào)中,歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。據(jù)通報(bào),不合格干蘑菇銷至了比利時(shí)和盧森堡。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì),檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況,注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)報(bào)道:歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)(2024年第19周)
    日期:2024-05-13
     
     
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