越南水果出口商Vina T&T首席執(zhí)行官Nguyen Dinh Tung表示，椰子價(jià)格上漲很快，有時(shí)甚至在一天內(nèi)連續(xù)上漲。企業(yè)必須向農(nóng)民保證，即使價(jià)格變動(dòng)他們也會(huì)購(gòu)買，并提供其他激勵(lì)措施以確保正常供應(yīng)。

 

　　3月底以來(lái)，越南南方遭遇嚴(yán)重?zé)崂?，氣溫持續(xù)超過35攝氏度。零售商Saigon Co.op表示，椰子水的需求增長(zhǎng)了50%。有椰子賣家介紹說(shuō)，隨著許多地方氣溫升至40攝氏度，市場(chǎng)對(duì)新鮮椰子水的需求增加。他們每天售出上千個(gè)椰子，遠(yuǎn)高于平時(shí)。但是由于供應(yīng)不足，他們很難收到更多椰子。

 

　　2023年8月，美國(guó)對(duì)越南椰子開放市場(chǎng)的消息傳出后，湄公河三角洲地區(qū)的椰子價(jià)格馬上漲了3倍。據(jù)介紹，越南椰子即將獲準(zhǔn)出口中國(guó)，市場(chǎng)利好消息也推高了價(jià)格。

 

　　現(xiàn)在越南和中國(guó)關(guān)于椰子市場(chǎng)準(zhǔn)入的程序已進(jìn)入最終階段，去年8月中旬中國(guó)海關(guān)總署技術(shù)人員已經(jīng)對(duì)越南出口椰子產(chǎn)區(qū)和包裝廠進(jìn)行了實(shí)地檢查，完成對(duì)有害生物風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估和分析，為椰子輸華議定書做準(zhǔn)備。

 

　　越南椰子產(chǎn)量居世界第七位，面積超過18.8萬(wàn)公頃，占世界種植面積的1.67%，亞洲椰子面積的2.07%。越南椰子種植區(qū)主要集中在湄公河三角洲，其中檳知省是越南最大的種植區(qū)，種植面積超過7.2萬(wàn)公頃，產(chǎn)量超過6.12億個(gè)。

 

　　往年檳知省椰子價(jià)格在7-8千盾/個(gè)左右，現(xiàn)在價(jià)格幾乎每天都在上漲，農(nóng)民們每顆椰子的利潤(rùn)達(dá)到了3-5千盾，折合人民幣約0.85-1.42元/個(gè)。而在前幾年疫情期間，檳知省椰子滯銷嚴(yán)重，價(jià)格最低時(shí)只有1千盾/個(gè)，折合人民幣不到0.3元。