為確保食品安全“兩個責任”落實落細，進一步強化日常監(jiān)管，保障群眾飲水安全，4月9日下午，萬年縣市場監(jiān)管局組織召開全縣桶裝飲用純凈水生產企業(yè)約談會，會議分析了當前萬年縣桶裝飲用純凈水監(jiān)管形勢，全體與會企業(yè)對桶裝飲用水的簽訂了《約談桶裝飲用水生產企業(yè)安全承諾書》。

 

　　會議要求，企業(yè)質量負責人要進一步堅守食品安全底線，守住法律紅線，站穩(wěn)道德底線，承擔社會責任，提高食品安全第一責任人思想認識，圍繞建制度、配人員、明職責、強機制、建檔案、強考核六位一體，全力以赴防范化解食品安全風險，全面提高企業(yè)質量安全管控水平。企業(yè)在管理過程中要完善機制、全面落實主體責任，做好“日管控、周排查、月調度”三件事；記好“食品安全檢查記錄、食品安全排查治理報告、食品安全調度會議紀要”三本賬。時刻繃緊食品安全這根弦，切實保障桶裝水的質量安全。

 

　　萬年縣局將于約談會后近期內從源水保護、處理工藝、操作規(guī)范、生產環(huán)境、設備消毒、包裝材料、消毒劑使用和質量控制等八大方面全面開展桶裝飲用純凈水風險排查，以嚴格執(zhí)法督促企業(yè)提高生產管理水平，以規(guī)范生產提高桶裝水的抽檢合格率，確保人民群眾喝上“放心水”。