4月10日，成都市新津區(qū)召開食安委2024年第一次全體會議，區(qū)委副書記、區(qū)長、區(qū)食安委主任胡建平，區(qū)政府副區(qū)長、區(qū)食安委副主任熊健出席會議，區(qū)食安委各成員單位、各鎮(zhèn)（街道）主要負(fù)責(zé)同志參加會議。

 

　　會議審議通過了區(qū)食安委工作規(guī)則、食品安全“兩個責(zé)任”工作制度等2項規(guī)章制度，對B級市場主體包保關(guān)系進(jìn)行動態(tài)調(diào)整，就全區(qū)校園食品安全排查整治專項行動以及2024年食品安全重點工作作了安排部署。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，食品安全是一個系統(tǒng)工程，做好食品安全工作須始終堅持“政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、行業(yè)自律、全社會廣泛參與”工作機(jī)制，壓緊壓實各方責(zé)任，毫不松懈抓好各環(huán)節(jié)的無縫銜接，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　一、在完善治理體系上再下功夫

 

　　用好黨政同責(zé)考核“指揮棒”，進(jìn)一步擰緊各部門、各鎮(zhèn)（街道）明責(zé)、壓責(zé)、履責(zé)的螺絲釘；縱深推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”，及時發(fā)現(xiàn)、研判、解決工作中存在的難點、堵點；健全食品安全風(fēng)險防控體系，推動跨部門、跨區(qū)域食品安全風(fēng)險監(jiān)測通報會商、風(fēng)險研判預(yù)警交流，定期組織開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。

 

　　二、在化解風(fēng)險隱患上再下功夫

 

　　強(qiáng)化源頭綜合治理，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控，綜合治理農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、土壤重金屬污染、非法添加等問題；強(qiáng)化重點區(qū)域監(jiān)管，突出學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、旅游景區(qū)重點場所，強(qiáng)化風(fēng)險隱患排查和問題整改落實，督促落實主體責(zé)任；強(qiáng)化重點品類監(jiān)管，聚焦白酒、肉制品、乳制品、未成年人食品等，扎實做好源頭管控、監(jiān)督抽檢等工作；推進(jìn)重點業(yè)態(tài)分類施治，深化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品監(jiān)管，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管，督促完善食品安全質(zhì)量管理體系，妥善做好食品自動售賣、移動餐車、預(yù)制菜等新業(yè)態(tài)監(jiān)管。

 

　　三、在提升監(jiān)管效能上再下功夫

 

　　借力智慧監(jiān)管賦能，推動學(xué)校食堂由“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”向“互聯(lián)網(wǎng)+陽光食堂”躍升；推動監(jiān)管形式創(chuàng)新，深化“穿透式”工作機(jī)制加強(qiáng)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品（新津黃辣丁、新津韭黃）產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游監(jiān)管、指導(dǎo)與服務(wù)；堅持營商環(huán)境建設(shè)為導(dǎo)向，推進(jìn)跨部門聯(lián)合監(jiān)管，對食品生產(chǎn)企業(yè)實施“綜合查一次、一次查多事”，筑牢安全生產(chǎn)底線，護(hù)航綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

　　四、在推動共管共治上再下功夫

 

　　深化科普宣傳教育，多形式、多渠道、多方面地普及食品安全法規(guī)、知識，強(qiáng)化食品安全輿情監(jiān)測與引導(dǎo)，增強(qiáng)群眾食品安全風(fēng)險防范意識和辨別能力，引導(dǎo)群眾預(yù)防食源性疾病和保持健康飲食習(xí)慣。強(qiáng)化輿情監(jiān)測引導(dǎo)，完善健全食品安全輿情預(yù)警和處置機(jī)制，積極回應(yīng)社會關(guān)切、群眾關(guān)注，堅決守好、用好食品安全輿論主陣地。發(fā)揮社會監(jiān)督作用，創(chuàng)新開展富具互動性、參與感的監(jiān)管活動，暢通投訴舉報渠道，探索建立“吹哨人”制度，營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍，積極構(gòu)建群防群控食品安全工作格局。