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    江門:創(chuàng)新行動(dòng)抵制餐飲浪費(fèi) 共筑食品安全示范城市新風(fēng)尚

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-04-03 09:27 來源:江門市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:為積極響應(yīng)創(chuàng)建國家食品安全示范城市號(hào)召,大力倡導(dǎo)反餐飲浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚,江門市市場(chǎng)監(jiān)管局聚集公共出行領(lǐng)域,推出以“反餐飲浪費(fèi)”為主題的一系列創(chuàng)新宣傳活動(dòng),旨在從源頭到餐桌,全方位推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作,構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的食品安全環(huán)境。
      為積極響應(yīng)創(chuàng)建國家食品安全示范城市號(hào)召,大力倡導(dǎo)反餐飲浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚,市市場(chǎng)監(jiān)管局聚集公共出行領(lǐng)域,推出以“反餐飲浪費(fèi)”為主題的一系列創(chuàng)新宣傳活動(dòng),旨在從源頭到餐桌,全方位推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作,構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的食品安全環(huán)境。
     
      一是策劃組織了“反餐飲浪費(fèi)專列”活動(dòng),通過在公交車身車廂、公交候車亭、閱報(bào)亭等群眾容易注目的公共設(shè)施上張貼以倡導(dǎo)節(jié)約用餐為主題的公益廣告,讓群眾在等候或乘坐公交車時(shí)置身于生動(dòng)有趣的宣傳氛圍中,寓教于樂,深入人心。
     
      二是聯(lián)合各外賣配送企業(yè),聘請(qǐng)一批外賣騎手作為反餐飲浪費(fèi)“宣傳員”,在外賣配送箱上張貼“合理點(diǎn)餐 制止浪費(fèi)”宣傳單張,在餐點(diǎn)包裝袋里面附上《厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)餐飲浪費(fèi)倡議書》,提醒廣大群眾每一粒糧食來之不易,要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做到按需點(diǎn)餐、剩菜打包,積極踐行“光盤行動(dòng)”。
     
      三是在交通樞紐、公交站臺(tái)、公交車內(nèi)等公共場(chǎng)所設(shè)置電子廣告屏,滾動(dòng)播放食品安全知識(shí)和反餐飲浪費(fèi)的宣傳教育片,今年以來共制作圖像、標(biāo)語、視頻等各類電子宣傳產(chǎn)品2205個(gè),引導(dǎo)市民在出行之余深入了解食品生產(chǎn)、加工、消費(fèi)全過程,深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)的重要性和緊迫性。
     
      四是在城市出租車LED頂燈滾動(dòng)播放反餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語,并與共享單車運(yùn)營企業(yè)合作,在單車車身噴涂醒目的食品安全和反餐飲浪費(fèi)宣傳口號(hào),進(jìn)一步增強(qiáng)公眾的節(jié)約意識(shí),共同構(gòu)建綠色、低碳、節(jié)約型社會(huì)。
     
      為進(jìn)一步深化此項(xiàng)工作,使各層面群眾對(duì)食品安全和反餐飲浪費(fèi)有更深的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德,市市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)合市文明辦、市教育局、市商務(wù)局等相關(guān)部門,陸續(xù)開展反餐飲浪費(fèi)“三進(jìn)”(進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū))活動(dòng),通過邀請(qǐng)專家進(jìn)行公益宣講、組織“群眾觀摩團(tuán)”參觀食品生產(chǎn)企業(yè)、在各學(xué)校開展“浪費(fèi)可恥 節(jié)約為榮”主題班會(huì)等,大力宣傳反餐飲浪費(fèi)知識(shí),今年以來共開展重點(diǎn)宣傳活動(dòng)31場(chǎng),宣傳覆蓋人群3.6萬余人。同時(shí)通過舉辦反餐飲浪費(fèi)專題培訓(xùn)班,著力提升餐飲從業(yè)人員的節(jié)約意識(shí)和食品生產(chǎn)加工過程中的節(jié)約操作技能,引導(dǎo)其在日常工作中切實(shí)落實(shí)節(jié)約措施,今年來組織專題培訓(xùn)班9個(gè),共培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員4973名。
     
      市市場(chǎng)監(jiān)管局通過創(chuàng)新融合公共資源與餐飲節(jié)約的舉措,將崇尚節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的消費(fèi)理念植入市民日常生活場(chǎng)景,既提高了市民的食品安全意識(shí),又大力弘揚(yáng)了厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)新風(fēng)尚,有力推動(dòng)了國家食品安全示范城市的創(chuàng)建。接下來,市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)探索實(shí)踐,挖掘更多新穎有效的傳播途徑,以更豐富多元的方式,助力構(gòu)建食品安全、健康文明的城市生活環(huán)境;并在日常工作中加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的指導(dǎo)監(jiān)督,督促餐飲企業(yè)落實(shí)反餐飲浪費(fèi)的相關(guān)要求,切實(shí)將反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)落實(shí)到行業(yè)自律和經(jīng)營實(shí)踐中,共同守護(hù)好每一粒糧食,共建共享和諧、可持續(xù)的美好未來。
    日期:2024-04-03
     
     
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