為進一步強化校園食品安全管理， 壓緊壓實校園食品安全主體責任， 確保校園食品安全問題專項整治取得實效。近日，朔州市平魯區(qū)市場監(jiān)管局與區(qū)教育局組織人員召開了校園食品排查整治專項行動工作推進會暨食品安全管理員培訓會議。區(qū)市場監(jiān)管局食品安全分管副局長、餐飲監(jiān)管股負責人、區(qū)教育局全體領(lǐng)導及全區(qū)26所學校校長和食堂管理員共計70余人參加了本次會議。

 

　　會議強調(diào)，食品安全事關(guān)民生大計，校園食品安全更是重中之重，各部門、各學校要務(wù)必要高度重視，積極主動配合市場監(jiān)管部門做好排查整治專項行動工作。各學校要進一步落實好主體責任，校長要落實好“校長負責制”主要責任，各安全部門要落實好督導督查責任，要求各學校校長一定要把校園食品安全工作放在心上、拿在手上，落實到行動上，確保廣大師生飲食安全，為區(qū)委、區(qū)政府交出滿意的答卷。

 

　　會議中對校園食品安全排查整治情況做了詳細安排，并對前期檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行了通報。強調(diào)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題一定要做到立行立改，嚴格按照“一校一檔”相關(guān)要求建好臺賬、落實好各項制度，對發(fā)現(xiàn)問題不及時整改或整改不到位的學校，下一步要加大監(jiān)督檢查力度，一旦發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)者，一定要加大懲處力度，力爭讓本次專項行動落地見效，讓全區(qū)校園食品安工作整體上有進一步的提升。

 

　　會議還安排了食堂管理員業(yè)務(wù)知識培訓，區(qū)市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管股負責人緊緊圍繞《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》等內(nèi)容給大家做了清晰解讀?，F(xiàn)場通過與食品安全管理員的面對面交流，直面解答了大家日常操作中遇到的困惑和難題，提振了大家的食品安全管理責任意識，為下一步規(guī)范化管理開了好局。