來(lái)自SeafoodNews 3月28日消息，日本農(nóng)林水產(chǎn)省(MAFF)代表Toru Yoshimatsu表示，日本政府和企業(yè)已選擇越南加工包括扇貝在內(nèi)的海鮮產(chǎn)品，以便向東盟成員國(guó)和美國(guó)出口更多產(chǎn)品。
他強(qiáng)調(diào)，近年來(lái)，越南的日本餐廳數(shù)量一直在增加，這表明越南人喜歡日本菜，包括生食菜肴，即生魚(yú)片。
這一趨勢(shì)為日本海產(chǎn)品深入越南烹飪市場(chǎng)提供了大量機(jī)會(huì)。
Toru Yoshimatsu特別指出，越南擁有許多經(jīng)驗(yàn)豐富的海產(chǎn)品加工設(shè)施，包括扇貝加工。
1月初，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)(JETRO)組織日本北海道縣的12家企業(yè)參觀越南海產(chǎn)品加工設(shè)施，作為加強(qiáng)合作和尋找扇貝加工合作伙伴的努力的一部分。
越南是一個(gè)很有前景的目的地，因?yàn)閯趧?dòng)力成本低，在水產(chǎn)品加工方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。
日本農(nóng)林水產(chǎn)食品部代表還表示，日本已增派代表團(tuán)協(xié)助越南企業(yè)尋找未來(lái)海鮮資源。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
