為進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條監(jiān)管，積極防范食品安全風險，確保人民群眾度過一個安全祥和的節(jié)日，德州市市場監(jiān)管局自1月中旬起開展了為期兩個月的“食安護佳節(jié)”專項整治行動。

 

　　此次專項整治堅持以人民為中心的發(fā)展思想，按照預防為主、風險管理、全程控制、社會共治的原則，針對當前食品全鏈條突出問題、重點隱患，進一步壓緊壓實了食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任、屬地管理責任、行業(yè)主管責任、市場監(jiān)管部門監(jiān)管責任，聚焦重點區(qū)域、重點主體、重點品種，通過大排查、大整治、大提升，強化監(jiān)管舉措，加大治理力度，開展穿透式監(jiān)管，嚴查重處違法行為，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。全市共出動執(zhí)法人員1.8萬余人次，共檢查食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營和餐飲服務等各類市場監(jiān)管主體9510家（次），抽檢1696批次。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)全面落實“四個最嚴”要求，堅持督促主體責任落實一條工作主線，綜合運用穿透式監(jiān)管、精準監(jiān)管、智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管、源頭監(jiān)管五種監(jiān)管武器，切實推動主體責任和監(jiān)管責任落實，有效防范化解食品安全風險。