隨著春節(jié)假期結(jié)束，中小學(xué)陸續(xù)開學(xué)。近日，宜春靖安縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展校園食堂及周邊食品安全監(jiān)督檢查，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

 

　　加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管，排查安全風(fēng)險(xiǎn)。對學(xué)校食堂原料采購、加工操作過程等各關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展檢查，仔細(xì)查看“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理工作制度落實(shí)情況，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，將“兩個(gè)責(zé)任”的落實(shí)與日常管理工作有機(jī)結(jié)合，有效防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　加強(qiáng)校園周邊監(jiān)管，消除監(jiān)管盲區(qū)。以校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營者為重點(diǎn)，檢查食品經(jīng)營單位是否是有效許可證照經(jīng)營，是否經(jīng)營過期食品、是否銷售“三無”食品等內(nèi)容。督促食品經(jīng)營戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，筑牢安全防線，切實(shí)保障校園食品安全。

 

　　下一步，該局將持續(xù)做好校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，加大執(zhí)法力度，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，努力為孩子們的安全健康成長保駕護(hù)航。