為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障春節(jié)期間食品安全，2月6日，棗莊市食藥安辦組織召開全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)。市食藥安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長張衍耀主持會(huì)議并講話。

 

　　會(huì)議聽取了各單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治情況匯報(bào)，會(huì)商了風(fēng)險(xiǎn)隱患防控措施，對(duì)下一步重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排部署。

 

　　會(huì)議指出，去年以來，全市食品安全工作平穩(wěn)有序，保持了食品安全穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)，但也存在農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和重金屬污染、食品安全違法犯罪頻發(fā)等問題，尤其是新業(yè)態(tài)給食品安全監(jiān)管帶來的挑戰(zhàn)越來越大，必須采取有效措施，及時(shí)防范和化解各種風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　會(huì)議要求，各級(jí)各部門要進(jìn)一步強(qiáng)化履職盡責(zé)，堅(jiān)持防范為先，綜合施策，標(biāo)本兼治，從源頭上杜絕不安全食品入市。要牢固樹立“一盤棋”思想，嚴(yán)格按照職責(zé)分工，履職盡責(zé)。要組織春節(jié)期間熱銷食品專項(xiàng)抽檢，加大抽檢力度，及時(shí)處置并公布監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。要持續(xù)加強(qiáng)反餐飲浪費(fèi)工作，加大監(jiān)督檢查和典型案例曝光力度。要認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳和貫徹《山東省食品安全條例》，周密安排，確?！稐l例》落地見效。要強(qiáng)化部門協(xié)作配合，建立有效的工作對(duì)接、風(fēng)險(xiǎn)交流機(jī)制，形成工作合力。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各單位要主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。要廣泛征集群眾關(guān)心的食品安全問題及意見建議，提升排查治理針對(duì)性。要緊盯節(jié)日期間重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)單位全面進(jìn)行排查。對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問題，要建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，制定整改工作臺(tái)賬，實(shí)施銷號(hào)管理，確保整改到位。要持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)明顯違法和挑戰(zhàn)道德底線的行為，依法從嚴(yán)從重處置，確保人民群眾度過歡樂、祥和、安全的春節(jié)假期。

 

　　會(huì)議還對(duì)近期食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排部署。各區(qū)（市）食藥安辦、棗莊高新區(qū)食藥安辦分管負(fù)責(zé)同志、協(xié)調(diào)科室負(fù)責(zé)同志和市食藥安委相關(guān)成員單位科室負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。