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    太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布年夜飯食品安全消費(fèi)提示

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-02-06 09:26 來源:太原市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:為保障太原市廣大消費(fèi)者,年夜飯吃得安全、舒心,太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向廣大消費(fèi)者溫馨提示。
      春節(jié)將至
     
      年味漸濃
     
      為保障我市廣大消費(fèi)者
     
      年夜飯吃得安全、舒心
     
      太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理
     
      向廣大消費(fèi)者
     
      溫馨提示
     
      01
     
      外出享用年夜飯,要根據(jù)人數(shù)合理訂餐,選擇到證照齊全、內(nèi)外環(huán)境整潔的餐飲單位就餐,慎選冷葷涼菜、生食海產(chǎn)品、四季豆、野生菌、河豚魚等高風(fēng)險(xiǎn)食品;不吃感官異常的食物,主動(dòng)踐行“光盤”行動(dòng),使用公筷公勺,反對(duì)餐飲浪費(fèi)。
     
      02
     
      網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐年夜飯,應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)好的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位訂餐,并索要發(fā)票或正規(guī)收據(jù)。收到餐食后查看包裝是否完好、清潔,食安封簽是否破損,一旦發(fā)現(xiàn)餐食變質(zhì)或受到污染,應(yīng)當(dāng)拒收。確認(rèn)無誤后要及時(shí)加工或食用,避免長(zhǎng)時(shí)間存放。
     
      03
     
      在家制作年夜飯購買食品原料,應(yīng)選擇具備相應(yīng)資質(zhì)的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng),購買時(shí)要查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí),觀察是否新鮮,是否在保質(zhì)期內(nèi),有無顏色變化、有無出現(xiàn)異味等現(xiàn)象。食材要充分清洗,菜肴烹制生熟分開、燒熟煮透。要過夜的熟食、剩菜剩飯,應(yīng)及時(shí)放入冰箱,再次食用時(shí)一定要徹底加熱。
     
      04
     
      節(jié)日期間,要合理膳食,注意營(yíng)養(yǎng)搭配,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜和水果等健康食品。限量飲酒,以免造成胃腸不適。不暴飲暴食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),合理作息,保持健康飲食習(xí)慣。
     
      太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示:
     
      ★消費(fèi)者在就餐消費(fèi)后要索取就餐發(fā)票、憑證,并妥善保存。
     
      ★當(dāng)合法權(quán)益受到損害,或發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者存在違法違規(guī)行為時(shí),應(yīng)及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
    日期:2024-02-06
     
     
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