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    青海這4批次不合格食品檢出獸藥殘留問題

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-01-29 11:53 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
    核心提示:1月26日,青海省市場監(jiān)督管理局發(fā)布〔2024〕年第2號通告,青海省市場監(jiān)管局在近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中,檢出4批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,涉及獸藥殘留問題。
      食品伙伴網(wǎng)訊 1月26日,青海省市場監(jiān)督管理局發(fā)布〔2024〕年第2號通告,青海省市場監(jiān)管局在近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中,檢出4批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,涉及獸藥殘留問題。
     
      抽檢信息顯示,不合格食品分別為西寧市湟源縣湟源匯都發(fā)到家商貿(mào)有限公司銷售的豬前腿肉,其中氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;海東市平安區(qū)祁家大肉鋪銷售的豬肝,其中氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;西寧市湟源縣湟源匯都發(fā)到家商貿(mào)有限公司銷售的精品后腿肉,其中氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;海東市平安區(qū)育良大肉鋪銷售的豬肝,其中氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      氯丙嗪為中樞多巴胺受體的拮抗藥,該藥物具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)吐、降溫、催眠、擴(kuò)張血管等作用。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB31650-2019)規(guī)定,氯丙嗪被列入允許治療作用,但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。動(dòng)物產(chǎn)品的氯丙嗪殘留,一般不會(huì)導(dǎo)致對人體的急性毒性作用;長期大量攝入氯丙嗪殘留超標(biāo)的食品,可能在人體內(nèi)蓄積,產(chǎn)生口干、視物不清、上腹不適、乏力、嗜睡等癥狀。
     
      對抽檢發(fā)現(xiàn)的4批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,青海省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門及時(shí)對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處,下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任。
     
    不合格食品信息
    序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項(xiàng)目 分類 公告號 公告日期 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
    1 白銀市白銀區(qū)銀安肉類加工有限公司 甘肅省白銀市白銀區(qū)武川鄉(xiāng)崖渠村 湟源匯都發(fā)到家商貿(mào)有限公司 青海省西寧市湟源縣城關(guān)鎮(zhèn)東大街27號融匯商業(yè)廣場商業(yè)區(qū)負(fù)一層 精品后腿肉 / / 2023-10-19 氯丙嗪||6.37/µg/kg||不得檢出/µg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 〔2024〕年第2號 2021.1.25 青海省市場監(jiān)督管理局/2023年青海省本級食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 浙江國正檢測技術(shù)有限公司
    2 白銀市白銀區(qū)銀安肉類加工有限公司 甘肅省白銀市白銀區(qū)武川鄉(xiāng)崖渠村 湟源匯都發(fā)到家商貿(mào)有限公司 青海省西寧市湟源縣城關(guān)鎮(zhèn)東大街27號融匯商業(yè)廣場商業(yè)區(qū)負(fù)一層 豬前腿肉 / / 2023-10-19 氯丙嗪||7.30/µg/kg||不得檢出/µg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 〔2024〕年第2號 2021.1.25 青海省市場監(jiān)督管理局/2023年青海省本級食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 浙江國正檢測技術(shù)有限公司
    3 平安鵬澤定點(diǎn)屠宰優(yōu)先責(zé)任公司 青海省海東市平安區(qū)平安鎮(zhèn)上莊村174號 海東市平安區(qū)育良大肉鋪 青海省海東市平安區(qū)平安鎮(zhèn)民和路海平誠信農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場100號商鋪 豬肝 / / 2023-10-31 氯丙嗪||166/µg/kg||不得檢出/µg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 〔2024〕年第2號 2021.1.25 青海省市場監(jiān)督管理局/2023年青海省本級食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 浙江國正檢測技術(shù)有限公司
    4 平安鵬澤定點(diǎn)屠宰優(yōu)先責(zé)任公司 青海省海東市平安區(qū)平安鎮(zhèn)上莊村174號 海東市平安區(qū)祁家大肉鋪 青海省海東市平安區(qū)平安鎮(zhèn)民和路海平誠信農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場102號商鋪 豬肝 / / 2023-10-31 氯丙嗪||358/µg/kg||不得檢出/µg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 〔2024〕年第2號 2021.1.25 青海省市場監(jiān)督管理局/2023年青海省本級食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃 浙江國正檢測技術(shù)有限公司
    (來源:青海省市場監(jiān)管局)
       食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息.xls
       部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.doc

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    日期:2024-01-29
     
     
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