?。?）在2022年官方食品監(jiān)測(cè)中，BVL對(duì)21601個(gè)對(duì)食品樣本中的1067 種物質(zhì)進(jìn)行了的超過830萬次分析，391個(gè)樣本（1.9%）因殘留量超標(biāo)不合格；

 

　?。?）在動(dòng)物源性食品方面，檢測(cè)了1652個(gè)樣本，49  個(gè)樣本（3.0%）殘留量超標(biāo)，羊肝的情況尤為嚴(yán)重（在檢測(cè)的73個(gè)羊肝樣本中，有39個(gè)樣本銅含量超標(biāo)，3個(gè)樣本汞含量超標(biāo)）；

 

　　（3）在加工植物源性食品方面，檢測(cè)了1960個(gè)樣本，52個(gè)樣本（2.7%）殘留量超標(biāo)，不合格率較高的有辣椒粉（香料）25.7%、辣椒（香料）17.9%和干野生蘑菇15.2%；此外，有6個(gè)來自中國的茶葉樣本溴氰菊酯殘留超標(biāo)；

 

　?。?）嬰幼兒食品樣本方面，檢測(cè)了713個(gè)樣本，53個(gè)樣本（7.4%）不合格，包括2個(gè)谷類食品樣本和51個(gè)全餐、輔食和其他嬰幼兒食品樣本，不合格項(xiàng)目主要是銅元素和乙膦酰超標(biāo)。

 

　　更多詳情參見：https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/01_Lebensmittel/nbpsm/00_Berichte/NBPSMR_2022.pdf?__blob=publicationFile&v=6