檢查中，執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、超市、蔬菜水果店、單位食堂等食品經(jīng)營場所，重點對各經(jīng)營單位的資質(zhì)和從業(yè)人員健康證明是否公示，食品進(jìn)貨查驗、索證索票制度是否落實，預(yù)包裝食品是否過期或存在發(fā)霉情況，食品儲存環(huán)境和方式是否符合要求等進(jìn)行了全面檢查。同時，執(zhí)法人員與經(jīng)營者進(jìn)行了交流，詳細(xì)了解了環(huán)境衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、銷售經(jīng)營措施等方面情況，要求各經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，做好自查工作，嚴(yán)禁銷售或使用過期變質(zhì)食品及原材料，認(rèn)真嚴(yán)格把好食品進(jìn)購關(guān)、儲存關(guān)和銷售關(guān)，并對承辦年夜飯的餐飲單位做好年夜飯供餐準(zhǔn)備工作進(jìn)行了指導(dǎo)，對年夜飯促銷廣告用語進(jìn)行了規(guī)范。

 

　　下一步，元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大監(jiān)督執(zhí)法力度，結(jié)合“守查保”工作要求，以防范食品安全風(fēng)險隱患為目標(biāo)，針對重點區(qū)域、重點產(chǎn)品和薄弱環(huán)節(jié)，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品安全，同時，不斷暢通投訴舉報渠道，及時回應(yīng)消費者訴求，保障廣大群眾度過一個平安、祥和的春節(jié)。