銅鑼灣一食肆經(jīng)營者因非法擴(kuò)展?fàn)I業(yè)范圍，屢次違反《食物業(yè)規(guī)例》，十二月十五日被香港食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）署長取消牌照，須即時(shí)停業(yè)。
該食肆名為「唐記」，位于加路連山道15號地下。
食環(huán)署發(fā)言人說：「有關(guān)食肆經(jīng)營者因上述違例事項(xiàng)，今年六月及九月兩次被法庭定罪，共罰款一萬四千二百元。本署亦根據(jù)違例記分制記下持牌人三十分，食肆因此被取消牌照?！?/span>
有關(guān)經(jīng)營者亦因相同違例事項(xiàng)，于二○二一年六月至去年八月期間四次被法庭定罪，共罰款一萬六千六百元，因而被記下六十分，并于二○二一年十二月和去年十月分別被暫時(shí)吊銷牌照七天和十四天。
發(fā)言人提醒食物業(yè)處所持牌人必須遵守《食物業(yè)規(guī)例》，否則牌照可能被暫時(shí)吊銷或取消。
持牌食物業(yè)處所須在處所入口附近顯眼處展示已領(lǐng)有牌照的告示，以資識別。此外，市民亦可瀏覽食環(huán)署網(wǎng)頁（www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/index.html）查閱持牌食物業(yè)處所名單。
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