食品伙伴網訊 12月8日，山東省科學技術廳公示了2023年度山東省科學技術獎建議授獎人選和項目，其中，食品領域有20項項目通過評審，包括自然科學獎2項，科學技術進步獎18項。
食品領域2023年度山東省科學技術獎建議授獎項目名單
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2023年度山東省自然科學獎建議授獎項目名單
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序號
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項目名稱
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完成人
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完成單位
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提名單位（專家）
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建議授獎等級
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2
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抗小麥赤霉病外源基因Fhb7的
發(fā)現(xiàn)和作用機制研究
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孔令讓,王宏偉,孫思龍,李安
飛,郭軍,張秀麗,楊足君
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山東農業(yè)大學,電子科技大學
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山東省教育廳
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一等獎
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35
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重大豬病病原FMDV和PRRSV的致 病與免疫機制研究
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杜以軍,封文海,齊靜,張永光, 吳香菊,叢曉燕,盧宇
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山東省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所,中國農業(yè)大學,中國農業(yè)科學院蘭州獸醫(yī)研究所,江蘇省農業(yè)科學院
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山東省農業(yè)科學院
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二等獎
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2023年度山東省科學技術進步獎建議授獎項目名單
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序號
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項目名稱
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完成人
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完成單位
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提名單位（專家）
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建議授獎等級
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14
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工業(yè)發(fā)酵菌種定向選育關鍵技 術及啤酒低碳生物制造應用
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尹花,陳堅,董建軍,黃克興,賀
揚,李江華,徐健,胡淑敏,趙鑫
銳,常宗明,侯曉平,邢磊,陳璐,趙玉祥,張翠
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青島啤酒股份有限公司,江南大 學,中國科學院青島生物能源與 過程研究所
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青島市科學技術局
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一等獎
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35
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牡蠣現(xiàn)代種業(yè)關鍵技術研發(fā)與 規(guī)范養(yǎng)殖模式構建
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張國范,李莉,郭希瑞,張繼紅, 許飛,譚林濤,劉廣斌,叢日浩, 亓海剛,孟杰,吳富村,黎奧,劉 明坤,張琳琳,王威
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中國科學院海洋研究所,青島前沿海洋種業(yè)有限公司,中國水產科學研究院黃海水產研究所,乳山市海洋經濟發(fā)展中心,山東省海洋科學研究院,山東燈塔水母海洋科技有限公司,山東高綠水產有限公司
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中國科學院海洋研究所
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一等獎
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40
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替代進口番茄新品種選育及生 態(tài)高效栽培技術創(chuàng)新與應用
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徐坤,曹逼力,劉釗,劉樹森,張
志煥,韓敏,宋正峰,李煒薔,夏
連芹,尚慶文,陳子敬,呂堯
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山東省壽光市三木種苗有限公司,山東農業(yè)大學,山東省農業(yè)技術推廣中心
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濰坊市科學技術局
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一等獎
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41
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基于產業(yè)轉型再造的高油酸花 生高質化加工技術創(chuàng)新與應用
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劉元法,高冠勇,劉玉蘭,王玉 濤,宋立里,鄭召君,唐朝輝,崔 言峰,葉展,鄒業(yè)飛,賈召鵬,費 曉偉,孫欽彩,周茂鑫,魏代磊
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山東金勝糧油食品有限公司,江南大學,河南工業(yè)大學,山東省農業(yè)科學院,金勝糧油集團有限公司,山東金勝生物科技有限公司
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臨沂市科學技術局
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一等獎
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42
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超強筋高產廣適小麥新品種濟 麥44的選育與應用
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曹新有,李豪圣,劉建軍,張承
毅,解樹斌,高欣,李曉明,劉成,
劉愛峰,李華偉,程敦公,翟勝
男,宋健民,楊在東,趙振東
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山東省農業(yè)科學院作物研究所, 山東魯研農業(yè)良種有限公司
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許為鋼
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一等獎
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76
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基于糖尿病人群的特殊食品創(chuàng) 制與產業(yè)化
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杜方嶺,徐同成,孟妍,高偉,劉 麗娜,宗愛珍,龔盛祥,劉潔,張 志軍,干昭波
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山東省農業(yè)科學院,山東第一醫(yī)科大學附屬省立醫(yī)院（山東省立醫(yī)院）,齊魯工業(yè)大學,濱州中裕食品有限公司,北京工商大學,山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司,民安(青島)健康科技有限公司
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山東省農業(yè)科學院
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二等獎
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149
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海洋魚蝦食品綠色加工關鍵技 術裝備研究與示范
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朱蘭蘭,周緒霞,周德慶,馬立 修,陳志偉,楊青,孫永,位正鵬, 常杰
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山東理工大學,浙江工業(yè)大學,中國水產科學研究院黃海水產研究所,榮成泰祥食品股份有限公司,靖海集團有限公司
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薛長湖
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二等獎
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165
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番茄生物育種技術集成應用與 優(yōu)質多抗新品種選育推廣
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程琳,陳福東,國家進,魏美甜, 武玉芬,韓宇睿,于彩云,王蕾, 李曉杰
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山東壽光蔬菜種業(yè)集團有限公司,山東省蔬菜工程技術研究中心,山東省壽光蔬菜產業(yè)集團有限公司
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濰坊市科學技術局
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二等獎
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167
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蘋果主要品質調控關鍵技術創(chuàng) 新與應用
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高文勝,楊武杰,王小非,李媛 媛,李國棟,鄭磊,由春香,李芳 東,徐淑班,盧景生
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山東省農業(yè)技術推廣中心,金正大生態(tài)工程集團股份有限公司,山東農業(yè)大學,山東省煙臺市農業(yè)科學研究院,山東葵丘實業(yè)有限公司
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山東省農業(yè)農村廳
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二等獎
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168
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刺參新品種培育及其綠色養(yǎng)殖 技術建立與推廣應用
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胡煒,趙斌,李成林,孫永軍,韓 莎,徐濤,周萬友,鞠文明,宋宗 誠,姚琳琳
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山東省海洋科學研究院,好當家集團有限公司,山東黃河三角洲海洋科技有限公司,威海金牌生物科技有限公司,威海圣航水產科技有限公司,山東省漁業(yè)發(fā)展和資源養(yǎng)護總站
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山東省海洋科學研究院
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二等獎
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169
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超高產優(yōu)質多抗廣適小麥新品 種煙農999的培育與應用
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王江春,辛慶國,王桂娥,殷巖, 孫曉輝,馬朋濤,王廷利,許玲, 黃涇,柳璇
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山東省煙臺市農業(yè)科學研究院,山東省種子管理總站,煙臺大
學,安徽新世紀種業(yè)科技股份有限公司
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煙臺市科學技術局
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二等獎
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172
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蘋果砧穗良種選育與苗木脫毒 繁育技術創(chuàng)新與應用
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姜中武,趙玲玲,郭善利,宋來 慶,孫承鋒,李元軍,杜曉云,張 學勇,周揚顏,高瑞
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煙臺大學,山東省煙臺市農業(yè)科學研究院,山東大豐園農業(yè)有限公司,煙臺君恬果園農業(yè)有限公司,龍口市南村果園果業(yè)有限公司,煙臺美樂富農業(yè)科技有限公司
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陳學森
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二等獎
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173
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藍莓產業(yè)化關鍵技術創(chuàng)新與開 發(fā)應用
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鄭亞琴,徐蒙,于軍香,李明麗, 姚靜,王延書,張廣娜,蘇前普, 管恩樺,董克鋒
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臨沂大學,山東省農業(yè)技術推廣中心,臨沂市農業(yè)科學院,臨沂市農業(yè)技術推廣中心,青島沃林藍莓果業(yè)有限公司
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山東省教育廳
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二等獎
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176
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設施蔬菜主要害蟲天敵減釋增 效關鍵技術創(chuàng)新與應用
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翟一凡,胡永軍,陳浩,趙靜,田 素波,代惠潔,胡瑩瑩,李英杰, 林桂玉,代曉彥
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山東省壽光蔬菜產業(yè)集團有限公司,濰坊學院,山東省農業(yè)科學院,全國蔬菜質量標準中心,濰坊科技學院,山東省壽光蔬菜產業(yè)集團生物防治技術有限公司
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濰坊市科學技術局
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二等獎
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178
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高產多抗廣適小麥新品種山農 28號的選育與應用
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趙檀芳,朱俊科,翟亮,馬甲良,
趙巖,翟林德,徐林生,朱俊錦,
羅漢民,陳作義
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山東農業(yè)大學,淄博禾豐種業(yè)科 技股份有限公司
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山東省教育廳
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二等獎
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179
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蘋果和梨輪紋病綠色防控產品 創(chuàng)制與應用
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王彩霞,王利平,李保華,王國 平,練森,雍道敬,鄒宗峰,孫志 強,任士偉,董娟華
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青島農業(yè)大學,華中農業(yè)大學,青島中達農業(yè)科技有限公司,煙臺綠云生物科技有限公司,金正大生態(tài)工程集團股份有限公司,煙臺市農業(yè)技術推廣中心,臨沂市農業(yè)技術推廣中心
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山東省教育廳
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二等獎
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180
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印尼熱帶玉米種質引進創(chuàng)新與 新品種選育及推廣
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丁照華,李新海,劉存輝,程文,
丁一,劉寧,王志武,徐相波,齊
世軍,翁建峰
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山東省農業(yè)科學院,山東中農天泰種業(yè)有限公司,中國農業(yè)科學院作物科學研究所
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山東省農業(yè)科學院
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二等獎
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181
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規(guī)?；B(yǎng)殖場生物安全防控關 鍵技術創(chuàng)新與應用
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王貴升,蘭鄒然,姜世金,張月, 薛瑞雪,李玉杰,蘇瑩,藺曉月, 楊景晁,李波
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山東省動物疫病預防與控制中心（山東省人畜共患病流調監(jiān)測中心）,山東農業(yè)大學,北京森康生物技術開發(fā)有限公司,山東德信生物科技有限公司,山東省畜牧總站,山東聚誠五里霧環(huán)境科技有限公司
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山東省畜牧獸醫(yī)局
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二等獎
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（來源：山東省科技廳）
原文鏈接：http://kjt.shandong.gov.cn/art/2023/12/8/art_13360_10311454.html
2023年度山東省科學技術獎建議授獎人選和項目名單.pdf
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