為全面推進我市食品安全“兩個責(zé)任”落實落細(xì)，不斷提升包保干部能力素養(yǎng)和履職水平以及食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任能力，進一步夯實創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作基礎(chǔ)，12月1日，蕪湖市食安辦組織召開全市落實食品安全“兩個責(zé)任”工作培訓(xùn)大會，市食安辦負(fù)責(zé)同志出席并講話。市、縣、鄉(xiāng)三級落實食品安全“兩個責(zé)任”工作專班全體人員、各級包保干部以及市食品安全協(xié)會相關(guān)會員單位共200余人參加會議。

 

　　會議對食品安全協(xié)會會員單位進行了授牌儀式，還邀請了交個朋友電商學(xué)苑（安徽分校）教學(xué)總監(jiān)王磊介紹了“實體企業(yè)如何在短視頻與直播賽道實現(xiàn)彎道超車--直播平臺變現(xiàn)底層邏輯與應(yīng)用”等內(nèi)容。

 

　　會上，市食安辦相關(guān)人員就食品安全“兩個責(zé)任”相關(guān)文件出臺背景、屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任具體落實要求、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位包保分級的判定標(biāo)準(zhǔn)、包保干部督導(dǎo)責(zé)任履行要求等方面進行詳細(xì)講解。市市監(jiān)局餐飲、生產(chǎn)、流通、抽檢等科室負(fù)責(zé)人在不同領(lǐng)域結(jié)合典型案例分別就落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制政策解析、食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查的相關(guān)法律要求、食品生產(chǎn)風(fēng)險防控、不合格食品后處置辦法以及食品標(biāo)識相關(guān)知識等作了詳細(xì)解讀。

 

　　會議指出，壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，是當(dāng)前進一步提升食品安全水平的有效舉措，各級食安辦要進一步協(xié)調(diào)組織食品安全“兩個責(zé)任”工作，加強食品安全“應(yīng)知應(yīng)會”宣傳培訓(xùn)，包保干部要認(rèn)真履行包保督導(dǎo)職責(zé)。各級各部門要以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，以提升食品質(zhì)量安全水平為核心，認(rèn)真落實創(chuàng)建責(zé)任清單，主動作為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。