為進一步增強公眾食品安全意識，提升食品安全突發(fā)事件的應急處置能力，全面推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建，11月24日，2023年濟寧市食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全應急演練在微山縣舉行。市政府辦公室副主任單成全，市食藥安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長周慶華，微山縣委書記李勇、副縣長步新華出席活動。

 

　　2023年食品安全宣傳周以“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”為主題，旨在動員社會各界積極參與到食品安全共治共建中來，共同營造良好的社會氛圍，全面提升我市食品安全綜合治理水平。啟動儀式上，包保干部代表和食品生產(chǎn)企業(yè)代表分別作落實食品安全“屬地管理責任”和“主體責任”公開承諾。接下來，全市將陸續(xù)開展“你點我檢”、餐飲安全“你我同查”“食品安全進校園”等系列活動，進一步營造濃厚的社會共治氛圍。

 

　　單成全在致辭中強調(diào)，食品安全關系國計民生，做好食品安全工作關系重大，責任重大，要統(tǒng)籌抓好國家食品安全示范城市創(chuàng)建各項工作，確保如期成功創(chuàng)建；要強化食品安全“兩個責任”落實，推動末端發(fā)力終端見效工作機制落地見效；要強化全鏈條監(jiān)管，嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線；要強化正面宣傳和行業(yè)自律互律，完善社會監(jiān)督網(wǎng)絡，健全共治共享機制；要強化風險防控，健全完善聯(lián)動機制，最大限度減少風險隱患。

 

　　隨后舉行了2023年食品安全事件應急演練。演練采取現(xiàn)場實操和視頻演示相結(jié)合的方式，全程模擬了某酒店旅游客人突發(fā)一起食品安全事件后，市、縣兩級的信息報告與先期處置、應急響應與指揮協(xié)調(diào)、事件調(diào)查與應急處置、綜合評估與輿情應對、響應終止與后續(xù)處置等工作。在參演主體、科目設置、組織形式上緊貼實戰(zhàn)、注重實效，參演單位分工明確、責任清晰、通力合作、緊密配合，是對我市食品安全事故應急預案的適用性、區(qū)域協(xié)同監(jiān)管機制、應急處置隊伍能力素質(zhì)的一次有效檢驗，為有效應對食品安全突發(fā)事件提供了借鑒范例，對提升我市食品安全應急處置能力具有重要作用。

 

　　市有關部門及市食藥安委有關成員單位分管負責同志，市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、食品相關科室主要負責人，各縣（市、區(qū)）食藥安辦副主任參加活動。