近日，撫州東鄉(xiāng)區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局針對白條肉市場開展了專項(xiàng)整治行動，旨在嚴(yán)厲打擊銷售非法屠宰肉品、未經(jīng)定點(diǎn)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的肉品等違法行為，確保上市銷售的肉品來源明、質(zhì)量好，保障人民群眾的食品安全。

 

　　11月17日，東鄉(xiāng)區(qū)市場監(jiān)管局召開了“白條肉”專項(xiàng)整治工作調(diào)度會，分管領(lǐng)導(dǎo)及檢查小組成員參加會議，會議部署了此次行動的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)各執(zhí)法人員要將豬肉市場監(jiān)管工作作為近期工作的重中之重，統(tǒng)一思想認(rèn)識，切實(shí)履行監(jiān)管責(zé)任，確保“白條肉”集中整治行動落地見效。

 

　　11月20日早晨7點(diǎn)開始，檢查人員突擊檢查東鄉(xiāng)區(qū)各市場豬肉銷售攤點(diǎn)，重點(diǎn)檢查肉類經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、肉品貯存條件以及豬肉的來源渠道和“兩證兩章”（即：動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢疫合格證、動物檢疫合格印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章），督促豬肉經(jīng)營戶必須嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量承諾等制度，杜絕私屠濫宰、來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、病死豬肉及其產(chǎn)品流入市場、進(jìn)入餐桌，切實(shí)規(guī)范豬肉市場交易行為。此次行動，共收繳60斤“白條肉”，將統(tǒng)一交由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)局處理。