為嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，守住“舌尖上的安全”，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，近日，邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合全市禁毒工作要求，對(duì)市城區(qū)餐飲行業(yè)開展罌粟殼非法添加專項(xiàng)檢測(cè)的統(tǒng)一行動(dòng)。

 

　　此次專項(xiàng)檢測(cè)以火鍋店、燒烤店、小吃店、麻辣燙店、麻辣香鍋店等餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)對(duì)象。執(zhí)法人員利用快檢試劑對(duì)各門店的湯料、鹵料、底料等進(jìn)行快速檢測(cè)，以檢驗(yàn)各門店是否存在使用罌粟殼等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

 

　　2023年，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)定期或不定期抽查方式，對(duì)3200批次近2900家經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品進(jìn)行了罌粟殼非法添加的快速檢測(cè)，牢牢守住了食品安全底線。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，市場(chǎng)監(jiān)管部門將會(huì)把禁毒作為常態(tài)化工作，督促商家嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，嚴(yán)禁在食品中添加有毒有害物質(zhì)，增強(qiáng)防毒拒毒意識(shí)，做到守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。