國際面粉合資公司Intermix的Mikko品牌向市場推出了多種面粉，用于做餅和給菜肴加味等。

 

　　Mikko產(chǎn)品不僅對越南消費者很熟悉，而且還走向國際市場，其將越南傳統(tǒng)產(chǎn)品帶到其他國家。目前，該品牌的產(chǎn)品已銷往全球30多個國家，主要市場包括美國、加拿大、澳大利亞、以及歐洲和亞洲國家。

 

　　香江技術(shù)食品加工有限責(zé)任公司憑借食品生產(chǎn)和現(xiàn)代的食品保鮮技術(shù)的優(yōu)勢而選擇出口已加工的傳統(tǒng)食品，如酸甜小茄子、傳統(tǒng)魚醬、蝦醬等。

 

　　香江公司的進口和分銷商CTWS集團透露，這是第一次旅居美國越南人能買到滿足苛刻質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的各種越南特產(chǎn)。

 

　　除了各類魚醬外，2023年，香江公司還繼續(xù)加大順化蝦粿（Bánh n?m）、蝦子水晶餃（Bánh b?t l?c）等冷凍傳統(tǒng)餅食產(chǎn)品的出口力度。香江公司首席執(zhí)行官表示，出口傳統(tǒng)食品是助力該公司在當(dāng)前經(jīng)濟形勢衰退背景下站穩(wěn)增長的新舉措。

 

　　進口商CTWS對越南傳統(tǒng)食品在國際市場上的發(fā)展?jié)摿ψ鞒鲱A(yù)測時表示，越南擁有食品原料優(yōu)勢。目前，越南企業(yè)需要關(guān)注的問題是尋找和開發(fā)更多的傳統(tǒng)食品，目的在于滿足海外越南人的需求，為推廣越南飲食文化并擴大出口市場作出積極的貢獻。（完）