為進(jìn)一步強(qiáng)化首都食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，確保雙節(jié)期間首都食品安全平穩(wěn)有序，近日，北京市市場監(jiān)管局召開2023年中秋節(jié)、國慶節(jié)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管暨風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作調(diào)度會，各區(qū)局食品生產(chǎn)監(jiān)管科室參加會議，市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處對兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作提出要求。
一是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)研判
針對假期首都消費(fèi)特點(diǎn)和食品安全形勢，進(jìn)一步強(qiáng)化兩節(jié)期間食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，全力以赴守護(hù)首都食品安全。
二是堅(jiān)持問題導(dǎo)向
持續(xù)深入推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化與屬地包保干部溝通協(xié)作，切實(shí)將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。
三是緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)
針對月餅等節(jié)令性食品以及米面油、肉蛋奶、飲料白酒等大宗食品特點(diǎn)，開展針對性專項(xiàng)監(jiān)管，加大對超限量使用食品添加劑、使用回收及過期原料等違法違規(guī)行為的查處力度，確保全市人民群眾度過歡樂、祥和、安全的節(jié)日假期。
地區(qū)：
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