為切實(shí)做好“雪頓節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，保障“雪頓節(jié)”期間市場(chǎng)平穩(wěn)有序和食品消費(fèi)安全。8月15日，拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“雪頓節(jié)”前食品安全檢查工作。

 

　　針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，一是對(duì)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超等食品流通環(huán)節(jié)的蔬菜、糕點(diǎn)、肉類(lèi)、豆制品等節(jié)令性食品進(jìn)行檢查，檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、貯存條件等情況，查看是否存在銷(xiāo)售假冒偽劣、“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品。二是對(duì)網(wǎng)紅林卡點(diǎn)、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)三樓餐飲區(qū)等食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，查看落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”、后廚食品衛(wèi)生、人員健康證等情況，督促落實(shí)索證索票制度，做好夏季食品保質(zhì)保鮮工作。

 

　　此次共排查2家大型超市、1家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、1家網(wǎng)紅林卡及東郊納金萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)三樓餐飲區(qū)。針對(duì)1家大型超市存在標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范、人員健康證未及時(shí)更新的問(wèn)題，1家網(wǎng)紅林卡存在后廚衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、人員著裝不規(guī)范等問(wèn)題下達(dá)責(zé)令限期整改；對(duì)1家餐飲店存在食材保存不當(dāng)?shù)膯?wèn)題要求立即整改。下一步，拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤督促整改情況，加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，努力營(yíng)造規(guī)范有序、安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。