食品伙伴網(wǎng)訊 8月3日，青海省科學(xué)技術(shù)廳公示了青海省2023年第三批科技計劃項目，食品領(lǐng)域有9項。
食品領(lǐng)域青海省二○二三年第三批結(jié)轉(zhuǎn)科技項目經(jīng)費計劃
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青海省二○二三年結(jié)轉(zhuǎn)科技項目經(jīng)費計劃
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項目編號
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項目名稱
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承擔(dān)單位
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項目負責(zé)人
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項目起止年限
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經(jīng)費（萬元）
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備注
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擬資助
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已資助
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2023年資助
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2024及以后年度資助
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一、重點研發(fā)與轉(zhuǎn)化計劃
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1、企業(yè)研究轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化
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2020-NK-C28
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牦牛健康飼養(yǎng)和提質(zhì)增效托管平臺建設(shè)
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青海老扎西有機農(nóng)牧科技有限公司
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敏曉花
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2020.01
-
2022.12
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150
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0
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150
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0
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后補助項目，已完成驗收。
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2020-SF-C32
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枸杞子激活免疫細胞組分的篩選及產(chǎn)品開發(fā)
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德令哈林生生物科技開發(fā)有限公司、青海民族大學(xué)
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林鵬程
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2020.01
-
2022.12
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100
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0
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80
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0
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后補助項目，已完成驗收，專家組建議補助80萬元。
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二、其他類
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1、科技特派員
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2023-NK-P68
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稱多縣牦牛高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范
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海北藏族自治州高原生態(tài)畜牧業(yè)科技示范園管委會
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趙索南
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2023
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60
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26
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34
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0
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2023年第一批緩撥
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食品領(lǐng)域青海省二○二三年第三批新開科技計劃項目
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青海省二〇二三年重點研發(fā)與轉(zhuǎn)化計劃項目表
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項目編號
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項目名稱
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研究內(nèi)容及指標(biāo)
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承擔(dān)單位
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項目負責(zé)人
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項目起止年限
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經(jīng)費（萬元）
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備注
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總科技投入
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擬資助
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2023年資助
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2024年資助
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2025年資助
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2026及以后年度資助
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一、企業(yè)研究轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化專項
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2023-NK-C14
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高值化發(fā)酵牦牛肉加工關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用示范與品牌推廣
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研究內(nèi)容：
1.發(fā)酵牦牛肉腸類加工工藝應(yīng)用與示范。
2.發(fā)酵牦牛肉塊類產(chǎn)品工藝應(yīng)用與示范。
3.發(fā)酵牦?；鹜阮惍a(chǎn)品加工工藝應(yīng)用與示范。
4.發(fā)酵牦牛肉產(chǎn)品品牌建設(shè)與集成示范。
技術(shù)指標(biāo)：
1.開發(fā)牦牛發(fā)酵肉制品3-5項，產(chǎn)品生產(chǎn)周期縮短40%以上。
2.建立青海省發(fā)酵牦牛肉產(chǎn)品品牌1個，產(chǎn)品經(jīng)濟效益比普通肉制品提升50%以上。
預(yù)期成果：
1.形成發(fā)酵牦牛肉生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項。
2.申請專利6件以上；發(fā)表中文核心期刊論文1篇以上。
經(jīng)濟指標(biāo)：
實現(xiàn)新產(chǎn)品年銷售收入500萬元，新增利潤100萬元。
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青海五三六九生態(tài)牧業(yè)科技有限公司
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孫寶忠
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2023.07
-
2025.07
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283
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100
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0
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0
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0
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100
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后補助
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二、科技成果轉(zhuǎn)化專項
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2023-NK-150
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美國引進甜櫻桃品種資源評價與利用
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研究內(nèi)容：
1.美國引進甜櫻桃品種資源篩選與評價研究。
2.引進品種的生物學(xué)特性研究。
3.果實經(jīng)濟性狀、豐產(chǎn)性、品質(zhì)、熟性和抗病性等評價研究。
4.對篩選出的優(yōu)良品種進行苗木繁育研究。
5.對篩選出引進的優(yōu)良甜櫻桃品種進行示范種植。
技術(shù)指標(biāo)：
1.對美國引進的40份甜櫻桃品種（系）開展資源評價，篩選出早熟品種2-4個、中晚熟品種4-6個，自花授粉品種4-6個。
2.建立品種資源圃2000平方米、采穗圃2000平方米，育苗圃5畝，繁育苗木1萬株，設(shè)施示范種植甜櫻桃5畝、露地示范種植甜櫻桃20畝。
預(yù)期成果：
1.登記成果1項。
2.發(fā)表中文核心期刊論文2篇。
3.培養(yǎng)碩士研究生2名。
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青海省農(nóng)林科學(xué)院
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郭青云
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2023.07
-
2026.07
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200
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200
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50
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100
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50
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0
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2023-NK-153
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早熟耐寒青貯玉米定向選育及育苗移栽技術(shù)集成與示范
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研究內(nèi)容：
1.早熟、耐寒玉米品種的選育。
2.玉米育苗移栽栽培技術(shù)的研究。
3.玉米育苗移栽栽培技術(shù)的試驗示范。
技術(shù)指標(biāo)：
1.建立青海玉米骨干親本庫，庫容玉米親本（系）30個；選育高光效、高糖度的高配組合、或品種1-2個；審定（備案）畝產(chǎn)5.5噸、粗蛋白質(zhì)7%以上的品種1-2個。
2.在海東市互助縣和民和縣、西寧市湟中區(qū)和湟源縣、海西州德令哈市等地開展青貯玉米育苗移栽技術(shù)試驗示范1000畝，中心區(qū)面積100畝，平均畝產(chǎn)5.5噸以上，干物質(zhì)含量20%以上，比常規(guī)提高3%-5%。
預(yù)期成果：
1.登記科技成果1項。
2.發(fā)表中文核心期刊論文1篇。
3.培訓(xùn)人員200人。
4.制定玉米育苗移栽栽培技術(shù)規(guī)范1項。
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青海省農(nóng)林科學(xué)院
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賀晨幫
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2023.07
-
2026.07
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140
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140
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50
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60
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30
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0
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2023-NK-154
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青稞有害生物綠色防控技術(shù)體系集成與示范
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研究內(nèi)容：
1.青稞主要病蟲草害防治關(guān)鍵“節(jié)點”研究。
2.主要病蟲草害綠色防控技術(shù)研究。
3.生物農(nóng)藥與高效低毒化學(xué)農(nóng)藥混用增效研究。
4.青稞農(nóng)藥安全施用技術(shù)模式集成及示范。
技術(shù)指標(biāo)：
1.篩選出高效防控青稞主要病蟲草害的生物農(nóng)藥產(chǎn)品5-6個，對靶標(biāo)防控率達70%以上。
2.篩選青稞主要病蟲草害生物農(nóng)藥與高效低毒化學(xué)農(nóng)藥混用組合產(chǎn)品2-3個，病蟲草害的防控率提高到80%以上，實現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥減少20%。
3.在門源縣建立青稞有害生物綠色防控技術(shù)示范基地1-2個，規(guī)模1000畝，全省輻射示范推廣20萬畝。
預(yù)期成果：
1.申請發(fā)明專利2件，實用新型2件；登記成果1項。
2.發(fā)表論文3篇，其中SCI論文1篇，中文核心期刊論文2篇。
3.培養(yǎng)碩士研究生2名。
4.制定綠色防控技術(shù)配套的高效技術(shù)方案1-2項。
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青海省農(nóng)林科學(xué)院
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翁華
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2023.07
-
2026.07
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100
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100
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30
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50
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20
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0
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2023-NK-155
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青燕2號燕麥新品種繁育與示范
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研究內(nèi)容：
1.開展青燕2號燕麥原原種優(yōu)選。
2.建設(shè)青燕2號燕麥三級繁育體系。
3.開展青燕2號燕麥種子生產(chǎn)配套技術(shù)研發(fā)。
4.確定青燕2號燕麥主推區(qū)域。
技術(shù)指標(biāo)：
1.建立原原種田2畝，原種田10畝，繁育田100畝，種子生產(chǎn)田1000畝。
2.種子生產(chǎn)田產(chǎn)量達到230kg/畝以上，生產(chǎn)的種子質(zhì)量達到國家二級標(biāo)準(zhǔn)以上。
預(yù)期成果：
1.制定地方標(biāo)準(zhǔn)1項。
2.發(fā)表中文核心期刊論文2篇。
3.培養(yǎng)碩士研究生2名。
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青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院
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梁國玲
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2023.07
-
2026.07
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100
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100
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30
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50
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20
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0
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三、科技援青專項
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2023-QY-216
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青海久治牦牛資源挖掘及新品種培育
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研究內(nèi)容：
1.開展久治牦牛群體調(diào)查及核心群組建。
2.開展久治牦牛遺傳特性研究。
3.開展久治多肋牦牛生產(chǎn)性能及肌肉品質(zhì)分析。
技術(shù)指標(biāo)：
1.完成青海久治牦牛群體的來源、數(shù)量、分布及產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境調(diào)查報告。
2.組建規(guī)模達100頭的15肋和14肋牦牛核心群2個。
3.基于群體遺傳學(xué)及基因組學(xué)分析，篩選和挖掘15肋性狀遺傳特征，補充和完善牦牛群體結(jié)構(gòu)優(yōu)化和選育方案。
預(yù)期成果：
1.登記省級科技成果1項。
2.發(fā)表中文核心期刊論文4篇。
3.申請發(fā)明專利1件。
4.培養(yǎng)碩士研究生2名。
5.集成犢牛培育、疫病防控技術(shù)等系列技術(shù)1套。
6.依據(jù)小群配種技術(shù)和“雜交”試驗結(jié)果，形成久治牦牛標(biāo)準(zhǔn)和選育技術(shù)規(guī)程1-2項。
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中國科學(xué)院西北高原生物研究所、四川省草原科學(xué)研究院、久治縣農(nóng)牧水利和科技局
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羅曉林
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2023.07
-
2025.12
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150
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150
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150
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0
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0
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0
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（來源：青海省科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：https://kjt.qinghai.gov.cn/content/show/id/9825
青海省二○二三年第三批結(jié)轉(zhuǎn)科技項目經(jīng)費計劃.docx 青海省二○二三年第三批新開科技計劃項目.docx本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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