根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了調(diào)味品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具共944批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格937批次，不合格7批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
調(diào)味品231批次，全部合格；餐飲食品223批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品464批次，其中合格460批次，不合格4批次；餐飲具26批次，其中合格23批次，不合格3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京誠(chéng)和旺商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的妃子笑荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京豐業(yè)三宏商貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的鯽魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
3.北京市水屯劉衛(wèi)良商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的韭菜，毒死蜱、二甲戊靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京九樨餐廳經(jīng)營(yíng)的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該餐廳使用、消毒的玻璃杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京德川嘉業(yè)餐飲有限責(zé)任公司豐臺(tái)第一分公司使用、消毒的筷子、勺子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理。
特此公告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年7月14日
地區(qū)：
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