在開展制止餐飲浪費專項行動中，通過我局的檢查督促，大部分線下的餐飲服務(wù)經(jīng)營者能夠履行主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的義務(wù)。我局周家橋市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在對經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)外賣的餐飲服務(wù)經(jīng)營者進行檢查中發(fā)現(xiàn)，部分外賣平臺商戶頁面缺失或者漏標食品分量、規(guī)格，未說明建議消費人數(shù)等信息。

 

　　根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第十條之規(guī)定“餐飲服務(wù)經(jīng)營者通過餐飲外賣平臺提供服務(wù)的，應(yīng)當在平臺頁面上向消費者提供食品分量、規(guī)格或者建議消費人數(shù)等信息”。執(zhí)法人員第一時間約談相關(guān)負責人，指導轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)平臺經(jīng)營商戶在網(wǎng)上訂餐界面增加并完善了食品分量、規(guī)格和建議消費人數(shù)等信息，并組織轄區(qū)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲單位開展反食品浪費線上專題培訓，進一步提高了相關(guān)餐飲企業(yè)負責人的思想認識，有效督促其落實主體責任，及時補充完善防止食品浪費的線上舉措，取得了比較明顯的成效。

 

　　供稿：食安協(xié)調(diào)科、周家橋市場監(jiān)管所