根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糕點，糧食加工品，餅干，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品5類食品462批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品454批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
糕點75批次，全部合格；糧食加工品64批次，全部合格；餅干60批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品155批次，其中合格樣品151批次，不合格樣品4批次；餐飲食品 108批次，其中合格樣品104批次，不合格樣品4批次。
二、不合格樣品情況
1.北京佳譽餐飲中心使用、消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京金龍?zhí)秷@農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司（李鳳山）經(jīng)營的蘆柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京百年潤餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的紅金槍魚刺身、希鯪魚刺身，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京蓉志小吃店使用、消毒的小盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京億潼隆連鎖超市有限公司萬豐路購物中心經(jīng)營的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京政海商貿(mào)有限公司經(jīng)營的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；該公司經(jīng)營的韭菜，毒死蜱、腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
1. 
本次檢驗項目.docx
本次檢驗項目.docx 4. 不合格項目說明.docx
不合格項目說明.docx 北京市市場監(jiān)督管理局
2023年4月4日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
