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    內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局重點(diǎn)抓好六項(xiàng)工作加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-02-28 08:32 來源:內(nèi)蒙古市場監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:今年,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局堅(jiān)持“全面覆蓋、分類處置、堵疏結(jié)合、標(biāo)本兼治”和“提升一批、規(guī)范一批、淘汰一批”的原則,指導(dǎo)屬地進(jìn)一步加強(qiáng)小作坊監(jiān)管,落實(shí)小作坊摸底建檔和動(dòng)態(tài)管理等制度,督促落實(shí)小作坊食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)小作坊食品生產(chǎn)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊小作坊違法生產(chǎn)加工行為,積極推進(jìn)小作坊園區(qū)建設(shè),推動(dòng)小作坊提檔升級(jí),培育“精特美”優(yōu)質(zhì)地方特色食品品牌。
      今年,自治區(qū)市場監(jiān)管局堅(jiān)持“全面覆蓋、分類處置、堵疏結(jié)合、標(biāo)本兼治”和“提升一批、規(guī)范一批、淘汰一批”的原則,指導(dǎo)屬地進(jìn)一步加強(qiáng)小作坊監(jiān)管,落實(shí)小作坊摸底建檔和動(dòng)態(tài)管理等制度,督促落實(shí)小作坊食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)小作坊食品生產(chǎn)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊小作坊違法生產(chǎn)加工行為,積極推進(jìn)小作坊園區(qū)建設(shè),推動(dòng)小作坊提檔升級(jí),培育“精特美”優(yōu)質(zhì)地方特色食品品牌。
     
      “摸”底數(shù),動(dòng)態(tài)管理
     
      對全區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行摸底排查,落實(shí)小作坊登記建檔工作,做到底數(shù)清、戶數(shù)明,建立本行政區(qū)域小作坊名錄庫。確保小作坊建檔率和登記率達(dá)到100%。
     
      “強(qiáng)”指導(dǎo),落實(shí)責(zé)任
     
      通過對小作坊加強(qiáng)指導(dǎo)、綜合運(yùn)用多種市場監(jiān)管手段,督促小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,引導(dǎo)從業(yè)者嚴(yán)守道德底線,認(rèn)真貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。
     
      “嚴(yán)”監(jiān)管,綜合治理
     
      參照食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理模式,對小作坊實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理,通過開展“雙隨機(jī)、一公開”日常檢查和肉制品、食用植物油、糧食加工品、飲料、淀粉制品、地方特色乳制品等重點(diǎn)產(chǎn)品專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊制假售假“黑窩點(diǎn)”。給正規(guī)小作坊營造良好的生產(chǎn)生活環(huán)境。
     
      “巧”幫扶,提檔升級(jí)
     
      通過“千企萬坊”幫扶行動(dòng),對有意向符合條件的小作坊給予幫扶,通過技術(shù)指導(dǎo),資金扶持,推動(dòng)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者自主改進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備設(shè)施提檔升級(jí),培育“精特美”優(yōu)質(zhì)地方特色食品品牌。
     
      “抓”典型,示范引領(lǐng)
     
      加強(qiáng)政策引導(dǎo)、推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的同時(shí),落實(shí)地方政府屬地管理責(zé)任,結(jié)合實(shí)際推動(dòng)小作坊向加工園區(qū)集聚,樹立“小作坊園區(qū)”典型,示范引領(lǐng),以點(diǎn)帶面,輻射周邊,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,給老百姓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全的食品。
     
      “廣”宣傳,社會(huì)共治
     
      通過網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、廣場活動(dòng)、上門宣講等方式,多渠道、多方式宣傳普及小作坊生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)知識(shí),提高小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營的法律意識(shí)及質(zhì)量意識(shí)。同時(shí)充分利用各類宣傳平臺(tái),對小作坊提檔升級(jí)、特色品牌、示范引領(lǐng)等典型案例進(jìn)行宣傳和報(bào)道。
    日期:2023-02-28
     
     
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