食品伙伴網訊 2月22日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第7期食品安全抽檢信息通告，檢出不合格食品4批次。

 

 

　　2批次食品檢出重金屬污染問題，分別為合肥盒馬網絡科技有限公司第二分公司銷售的鮮活梭子蟹（海水蟹活體），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；蚌埠市懷遠縣世紀樂購超市有限公司銷售的、標稱天津市吉泰偉業(yè)食品有限公司生產的香菇，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖覙藴?食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計）在鮮、凍水產動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg，鎘在鮮食用菌中的限量值為0.5mg/kg。鎘超標可能是水產品在養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。香菇中鎘超標的原因，可能是其種植過程中富集環(huán)境中的鎘元素。

 

　　砂糖橘檢出農藥殘留問題

 

　　1批次馬鞍山市當涂縣景園好又多超市銷售的砂糖橘，丙溴磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　丙溴磷是一種廣譜性殺蟲劑，主要用于防治棉花、蔬菜、果蔬等作物的蟲害，具有觸殺和胃毒作用?！妒称钒踩珖覙藴适称分修r藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，丙溴磷在柑、橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

 

　　除上述不合格產品外，還有1批次六安市金安區(qū)城北鄉(xiāng)世紀華聯(lián)超市銷售的、標稱安徽省六安馬頭工貿有限公司生產的食用植物調和油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，屬地市場監(jiān)管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

不合格產品信息

序號

標稱生產企業(yè)名稱

標稱生產企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║

分類

承檢機構

備注

1

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/

合肥盒馬網絡科技有限公司第二分公司

合肥市濱湖新區(qū)廬州大道與洞庭湖路交口合肥濱湖愛琴海購物公園B1001及CF1003商鋪

鮮活梭子蟹(海水蟹活體)

計量稱重

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2022-11-15

鎘(以Cd計)║1.7mg/kg║≤0.5mg/kg

食用農產品

安徽省食品藥品檢驗研究院

2

安徽省六安馬頭工貿有限公司

金安區(qū)馬頭鎮(zhèn)南街

六安市金安區(qū)城北鄉(xiāng)世紀華聯(lián)超市

安徽省六安市金安區(qū)城北鄉(xiāng)十五里墩街道旁(信用社南50米)

食用植物調和油

200ml/瓶

馬頭+字母+圖形商標

2022-03-07

溶劑殘留量║39.8mg/kg║≤20mg/kg

食用油、油脂及其制品

安徽國科檢測科技有限公司

3

天津市吉泰偉業(yè)食品有限公司

天津潘莊工業(yè)區(qū)一緯路與五經路交口

懷遠縣世紀樂購超市有限公司

安徽省蚌埠市懷遠縣榴城鎮(zhèn)新河路新河杰座商業(yè)綜合體4棟S160

香菇

150克/袋

君曉+字母+圖形

2021-11-10

鎘(以Cd計)║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg

蔬菜制品

合肥海關技術中心

4

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/

當涂縣景園好又多超市

安徽省馬鞍山市當涂縣東營北路好又多超市

砂糖橘

散裝

/

2022-11-17

丙溴磷║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農產品

安徽省公眾檢驗研究院有限公司

  相關報道：安徽省市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2023年第7期）
     監(jiān)督抽檢產品不合格信息.xls
     部分不合格項目的小知識.docx