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    全力保障群眾“菜籃子”“米袋子”“果籃子”安全 ——邯鄲市今年建設20家樣板食用農(nóng)產(chǎn)品市場

    放大字體  縮小字體 時間:2023-02-21 10:45 來源:邯鄲市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為嚴格落實食品安全主體責任,全面提升集中交易市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,邯鄲市市場監(jiān)管局決定在全市組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場規(guī)范提升行動,致力打造一批“放心食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場”。
      為嚴格落實食品安全主體責任,全面提升集中交易市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,邯鄲市市場監(jiān)管局決定在全市組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場規(guī)范提升行動,致力打造一批“放心食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場”。
     
      加大監(jiān)管工作力度,深入推進整治提升,加強與農(nóng)業(yè)、商務、城管、消防、交巡警等部門的溝通協(xié)作,一是建立健全制度體系。健全食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出市場準入銜接機制,完善食用農(nóng)產(chǎn)品智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管、社會共治體系,出臺食用農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化建設管理、食用農(nóng)產(chǎn)品追溯管理制度。二是完善食用農(nóng)產(chǎn)品追溯機制。全面推進食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設,提高數(shù)據(jù)的準確率、完整率、及時率。三是加強食品安全檢測機構(gòu)建設。進一步規(guī)范提升食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場快檢室建設水平,完善食品檢驗檢測資源共享機制,做好檢測人員、設備、經(jīng)費保障。四是落實食品安全主體責任。督促市場開辦者依法建立健全食品安全管理制度,嚴格履行入場銷售者登記建檔、簽訂質(zhì)量安全協(xié)議、市場自查、抽樣檢驗、信息公示、食品安全事故處置等義務。嚴格落實采購食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄要求,不得采購、銷售不符合食品安全國家標準的食用農(nóng)產(chǎn)品。五是嚴格監(jiān)管執(zhí)法。全面加強農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)督管理工作,對農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督檢查100%全覆蓋。有效防范食品安全風險;開展食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者,食品安全總監(jiān)、食品安全員常態(tài)化抽查考核,實施食用農(nóng)產(chǎn)品市場風險分級、分層分級管理,加強信用監(jiān)管,強化“包保”和兩個責任落實,開展失信聯(lián)合懲戒。六是發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。加強對重點市場指導服務,積極培樹可復制可推廣的典型,為全面提升積累經(jīng)驗。七是營造良好氛圍。進一步加大宣傳力度,及時宣傳成果,總結(jié)推廣經(jīng)驗,開展法律法規(guī)、國家標準培訓教育,推動食品安全社會共治,形成良好的社會氛圍。年底前,在全市建設食用農(nóng)產(chǎn)品市場 20 家,做到食用農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全抽查考核覆蓋率達到 100%,合格率達到100%;全市培育建設食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場樣板7家、零售市場樣板13家,形成示范帶動效應,助力全國食品安全示范城市創(chuàng)建。
    日期:2023-02-21
     
     
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