歷史上，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一直使用以雜魚類和動(dòng)物原料為基礎(chǔ)的飼料來源，其中包括魚粉、魚油，在一些國(guó)家甚至還包括動(dòng)物糞肥。在過去20年間，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)而使用對(duì)環(huán)境更好、更高效的配方飼料。目前大豆是這些飼料所使用的重要原料之一，其中美國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)參與提供的解決方案功不可沒。

 

　　01 提供優(yōu)質(zhì)的飼料成分

 

　　正如生豬、家禽和其它牲畜一樣，淡水和海水養(yǎng)殖品種能從含有優(yōu)質(zhì)成分的飼料中獲益。

 

　　美國(guó)大豆正是這樣的飼料原料。大豆為畜禽和魚類提供蛋白質(zhì)和能量，特別是其生長(zhǎng)所必需的氨基酸。此外，美國(guó)大豆提高了消化率，這意味著魚類吸收和利用了更多以大豆為原料的飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

 

　　美國(guó)大豆為世界各地的生產(chǎn)商提供的飼料原料，提供更優(yōu)的生產(chǎn)性能和盈利能力，同時(shí)美國(guó)大豆還具有經(jīng)過驗(yàn)證的可持續(xù)性。

 

　　02 推廣可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

 

　　聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）的數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)養(yǎng)殖是飼料行業(yè)中增長(zhǎng)最快的部分。預(yù)計(jì)到2030年，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量將增長(zhǎng)到1.09億公噸，較2018年增長(zhǎng)32%。

 

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖者要想可持續(xù)地?cái)U(kuò)大規(guī)模，就需要新的技術(shù)。通過美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)（USSEC），美國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)助力著全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，開發(fā)和實(shí)踐池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)（IPRS）。

 

　　池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)（IPRS）

 

　　通過更好地利用水土資源、能源和勞動(dòng)力，IPRS提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖的效率和可持續(xù)性。該系統(tǒng)在魚塘中的特定區(qū)域飼養(yǎng)魚類，讓水在這一區(qū)域循環(huán)流動(dòng)。如果使用得當(dāng)，IPRS能夠使魚類養(yǎng)殖更密集、更可控、更可量化，并提升品質(zhì)和安全性。目前，在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近9,000個(gè)IPRS系統(tǒng)單元投入商業(yè)化生產(chǎn)。

 

　　2013年，IPRS技術(shù)由USSEC引入中國(guó)，并在多個(gè)試驗(yàn)中成功實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。IPRS技術(shù)已在中國(guó)的20多個(gè)省市廣泛推廣和應(yīng)用。到2022年年底，初步估計(jì)有近8,000條標(biāo)準(zhǔn)的IPRS流水槽在中國(guó)建成并投入使用。

 

　　03 滿足快速增長(zhǎng)的人口的需求

 

　　全球人口的增長(zhǎng)，需要更多來自植物和動(dòng)物的蛋白質(zhì)，增加蛋白質(zhì)供給尤為關(guān)鍵。目前，大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)位于亞洲，但預(yù)計(jì)在非洲、中東和拉丁美洲等地區(qū)會(huì)有顯著增長(zhǎng)。這些新興市場(chǎng)的增長(zhǎng)是至關(guān)重要的，因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖作為一種可負(fù)擔(dān)和可持續(xù)的方式，能夠快速提升蛋白質(zhì)供給，助力滿足全球日益增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求。

 

　　美國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)致力于攜手成熟市場(chǎng)和新興市場(chǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶共同合作。通過推動(dòng)創(chuàng)新，如IPRS技術(shù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正在迅速成長(zhǎng)為生產(chǎn)動(dòng)物蛋白質(zhì)的主要行業(yè)，美國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)將一如既往地支持這一產(chǎn)業(yè)，以滿足日益增長(zhǎng)的全球營(yíng)養(yǎng)需求。