北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：

 

　　1.瑞延京味（北京）餐飲服務(wù)有限公司（石鍋烤肉）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在無證經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十條的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十二條第一款的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計46790元。

 

　　2. 北京澤琦餐飲有限公司（破店肥哈·燒烤）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5006元。

 

　　3.北京中業(yè)興濤經(jīng)貿(mào)有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定申請變更食品經(jīng)營許可載明的許可事項的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　4.北京永華食光餐飲管理服務(wù)有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　5.北京琦特餐飲店

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　6. 北京香辣居餐飲有限公司（明洞阿姨）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在超范圍經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　7.北京金港騰達餐飲管理有限公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按要求進行信息公示的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十八條第一款的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第四十條的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　8.北京吾咖餐飲管理有限責(zé)任公司

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

 

　　9.北京金百佳餐飲有限公司（八方壹家金碗勺東北菜）

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在廚房垃圾桶未及時加蓋的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

 

　　特此公告。

 

　　北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年2月10日