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    江西新余市市場監(jiān)管局全力護(hù)航“開學(xué)季”校園食品安全

    放大字體  縮小字體 時間:2023-02-09 09:04 來源:新余市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:2月7日,新學(xué)期伊始,為確保廣大師生吃得安心、吃得放心,新余市市場監(jiān)管局聯(lián)合教育主管部門,對全市托幼機(jī)構(gòu)、中小學(xué)校園及周邊開展春季學(xué)校食品安全專項檢查,嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險,共同為全市師生飲食安全保駕護(hù)航。
      2月7日,新學(xué)期伊始,為確保廣大師生吃得安心、吃得放心,新余市市場監(jiān)管局聯(lián)合教育主管部門,對全市托幼機(jī)構(gòu)、中小學(xué)校園及周邊開展春季學(xué)校食品安全專項檢查,嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險,共同為全市師生飲食安全保駕護(hù)航。
     
      檢查過程中,執(zhí)法人員先后來到蓓蕾幼兒園等多家學(xué)校食堂,對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材索證索票、食品留樣、清洗消毒等工作進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查了食品加工制作流程及食品溯源情況。執(zhí)法人員要求學(xué)校牢固樹立食品安全意識,嚴(yán)守校園食品安全底線,加強(qiáng)從業(yè)人員崗位培訓(xùn),進(jìn)一步提升食堂工作人員服務(wù)技能。執(zhí)法人員還督促校園及周邊食品經(jīng)營單位,要嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度要求,不斷完善食品安全追溯體系。對督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)監(jiān)督意見書3份,責(zé)令限期整改完成。
     
      下一步,新余市市場監(jiān)管局將持續(xù)以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為抓手,不斷提升校園食品安全監(jiān)管水平,保障廣大師生“舌尖上的安全”,為我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量。
     
      來源 | 食品經(jīng)營安全監(jiān)管科
    日期:2023-02-09
     
     
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