元宵節(jié)將至，為了給轄區(qū)群眾提供平穩(wěn)有序、健康安全的節(jié)日食品消費市場，小店區(qū)市場監(jiān)管局于近日集中對元宵食品生產經營單位開展安全檢查。

 

　　一是圍繞重點場所，針對重點業(yè)態(tài)。本次檢查以加工小作坊、超市、集貿市場及臨時售賣攤點為檢查對象，強化對現(xiàn)場制售元宵經營者的監(jiān)督指導，加大對城鄉(xiāng)結合部地區(qū)無證制售元宵食品的摸排力度，早介入、早規(guī)范。

 

　　二是查驗進貨渠道、保證貯存條件。重點對加工原料、餡料和預包裝產品查驗索證索票、人員健康、衛(wèi)生條件、標簽標識、貯存條件，嚴防問題元宵流入市場。

 

　　三是強化靶向識別，運用快檢抽查。對生產加工和現(xiàn)制現(xiàn)售元宵產品，采用快速檢測試劑盒對硼砂、吊白塊等違法添加指標進行快檢快篩，實現(xiàn)關口前移、精準監(jiān)管。

 

　　截至目前，共檢查元宵生產經營單位23家，下達《責令改正通知書》4份，下架標識不規(guī)范、脫冷售賣的元宵產品32公斤。

 

　　小店區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，元宵雖小但熱量不小，高糖且支鏈淀粉含量高，不易消化，不宜過多食用，元宵節(jié)期間12315投訴舉報渠道暢通，會及時解答、處置元宵節(jié)令食品相關安全問題，堅實守牢節(jié)日餐桌安全。

 

　　供稿 | 小店區(qū)市場監(jiān)管局