海水養(yǎng)殖扇貝是緬因州獨(dú)有的，由各種各樣的人和組織組成，包括漁民、養(yǎng)殖戶、海產(chǎn)品推廣項(xiàng)目、社區(qū)發(fā)展金融機(jī)構(gòu)以及研究和推廣基金會。

 

　　NOAA漁業(yè)和海岸企業(yè)公司最近訪問了Marsden Brewer和Bob Brewer，PenBay養(yǎng)殖扇貝的經(jīng)營者，以及Andrew Peters，Vertical Bay扇貝養(yǎng)殖業(yè)的共同所有人。

 

　　Marsden Brewer是第四代漁民，現(xiàn)在仍以捕撈龍蝦為主，然而，魚類資源的減少和商業(yè)捕魚條例的增加導(dǎo)致捕魚機(jī)會減少。Marsden的Bob Brewer想從事其他海洋工作，Marsden看到了海扇貝養(yǎng)殖的潛力。

 

　　PenBay制作了一本食譜，幫助消費(fèi)者、廚師和批發(fā)商了解這些產(chǎn)品是什么，它們來自哪里，以及如何使用它們。

 

　　Andrew Peters曾在商業(yè)龍蝦船上做了多年的船員，他正計(jì)劃在自己的船上獲得捕撈龍蝦的許可證，他了解到獲得許可證的漫長等待時間和過程的不確定性，這促使Andrew尋找其它方法來擴(kuò)大和鞏固他的海洋事業(yè)，他發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)殖海扇貝的可能性。

 

　　Andrew現(xiàn)在看到養(yǎng)殖扇貝是有利可圖的，他可以全職在海洋上工作。

 

　　CEI是緬因州的一家社區(qū)發(fā)展金融機(jī)構(gòu)，在支持漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖方面有著悠久的歷史。

 

　　CEI漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖高級項(xiàng)目主任Hugh Cowperthwaite表示，緬因州的海扇貝養(yǎng)殖不會與新英格蘭的野生扇貝有直接的競爭，由于捕撈和分配規(guī)模、市場需求和生產(chǎn)成本的差異，不會影響野生捕撈海扇貝的需求和價(jià)格趨勢，養(yǎng)殖扇貝并不是為了競爭或取代野生漁業(yè)扇貝。

 

　　在緬因州，許多個人和組織對海水扇貝養(yǎng)殖的市場的增長和擴(kuò)張前景都看好。