隨著政策的適應(yīng)及對新冠的正確認(rèn)識，消費者情緒逐步趨向穩(wěn)定，對外保持開放的態(tài)度。不少餐飲老板認(rèn)為，今年的春節(jié)會是全面復(fù)蘇的一個重要節(jié)點，餐飲業(yè)至少還要堅持三個月到半年的時間。

 

　　雖然受疫情的影響，餐飲市場規(guī)模2020年下滑15.4%至39527億元，但中國整體餐飲市場穩(wěn)中向好，2021年，全國餐飲收入合計46895億元，增長18.6%。預(yù)計2024年市場規(guī)?？蛇_(dá)到6.6萬億。在此期間預(yù)制菜逆勢增長，成為熱點產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊、市場規(guī)模空前龐大、單品拓展?jié)摿薮?；餐飲企業(yè)開辟出新的發(fā)展道路”跨界發(fā)展”加速行業(yè)洗牌與轉(zhuǎn)型；餐飲行業(yè)走入“數(shù)字化多元服務(wù)場景”時代；供應(yīng)鏈迎來快速發(fā)展周期；綠色化、數(shù)字化、新零售化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化，成為餐飲企業(yè)未來發(fā)展中的重要導(dǎo)向標(biāo)。與此同時2023海名成都餐博會積極擁抱行業(yè)變化，加碼升級，打造高規(guī)格中西部餐飲大展！

 

　　---強勢歸來

 

　　海名成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會（以下簡稱：海名成都餐博會）作為海名會展集團(tuán)重點項目，成都餐博會也是海名餐飲供應(yīng)鏈系列展主展。歷經(jīng)10年沉淀，深耕餐飲十載，秉承集團(tuán)“多展聯(lián)動、布局全國、細(xì)分市場、服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的項目宗旨，全方位整合餐飲供應(yīng)鏈資源和力量，持續(xù)下沉市場、拓展多元化銷售渠道資源合作組織，幫助參展商各拓寬、拓深、拓準(zhǔn)各區(qū)域核心采購資源，助力行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型，加速消費提質(zhì)升級，為行業(yè)快增長、穩(wěn)發(fā)展貢獻(xiàn)更多專業(yè)智慧。

 

　　海名成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會是西南地區(qū)專注餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類、全渠道行業(yè)盛會，是西南餐飲領(lǐng)域首個通過國際展覽業(yè)協(xié)會（UFI）認(rèn)證的專業(yè)展會，多次被評為“成都市十佳品牌展會。由鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司主辦，中西部近50家餐飲、酒店、火鍋行業(yè)協(xié)會特邀協(xié)辦的海名第11屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會，2023年6月29-7月1日，在成都世紀(jì)城新國際會展中心舉辦。同期八大主題展上下產(chǎn)業(yè)鏈融合：成都預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展、成都餐飲食材展、成都火鍋產(chǎn)業(yè)鏈展、成都餐飲設(shè)備展、成都餐飲食材加工包裝展、成都供應(yīng)鏈服務(wù)專題展、鄉(xiāng)村振興專題展、餐飲加盟專題展，為餐飲行業(yè)帶來更多更全更細(xì)的產(chǎn)品，將為行業(yè)呈現(xiàn)不可或缺的中西部餐飲業(yè)盛會！

 

　　1　展示內(nèi)容升級：聚焦餐飲供應(yīng)鏈展出全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類

 

　　2023組展規(guī)模再度升級！聚焦火鍋食材及用品、調(diào)味品及米面糧油、水產(chǎn)及水產(chǎn)預(yù)制菜、肉禽及肉禽預(yù)制菜、酒水飲品、餐飲加盟及新零售、冷凍食品及面點??餐飲加工與包裝、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)、鄉(xiāng)村振興于一體。預(yù)計吸引全國參展商近2000家，展品品類近50000種，展覽展出餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域年度新品、爆品、先進(jìn)技術(shù)、定制化解決方案等；預(yù)計觀眾將達(dá)到10萬人次，輻射川、渝、云、貴、陜、甘、寧、豫、湘、皖、鄂、晉、青、藏等中西部地區(qū)，專業(yè)采購商預(yù)計新增20%以上。

 

　　2　資源整合升級：協(xié)會資源、各個地方菜系資源、下沉市場資源整合

 

　　海名會展多年來通力合作全國17省50余家全國餐飲、烹飪、火鍋、廚師、酒店、旅游住宿、水產(chǎn)、肉類、畜牧等行業(yè)協(xié)會，深度連通省市縣／州10萬專業(yè)采購商，涵蓋當(dāng)?shù)夭讼谍堫^企業(yè)、代表企業(yè)，實地考察交流、投資合作，幫助參展企業(yè)打通各區(qū)域餐飲市場及地市州高端資源精準(zhǔn)對接。居家治療方案

 

　　3　服務(wù)升級：3天展覽、服務(wù)一年，全渠道線上線下推廣，聚焦展會實效

 

　　整合行業(yè)宣傳資源，幫助參展企業(yè)全面精準(zhǔn)傳播推廣，圍繞展前、展中、展后細(xì)分參展企業(yè)需求做曝光、資源撮合、直播、專題發(fā)布、新品系列活動，提升企業(yè)參展投入產(chǎn)出比。

 

　　4　觀眾組織升級：全渠道精準(zhǔn)觀眾組織（多渠道+多品類觀眾）

 

　　做區(qū)域大展會，輻射區(qū)域大市場，線上線下全渠道推廣邀約，擴(kuò)寬地市經(jīng)銷、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲終端、社區(qū)團(tuán)購、電商、商超、新零售、商業(yè)綜合體、特色鄉(xiāng)廚、農(nóng)家樂、投資機(jī)構(gòu)等，實現(xiàn)全渠道買家組織和資源對接。

 

　　5　同期活動升級：高端論壇+賽事+考察+品鑒+選品節(jié)+直播，引領(lǐng)行業(yè)趨勢、探究新模式

 

　　同期活動豐富多元，舉辦行業(yè)高峰論壇、選品交流對接、采購抽獎補貼、參觀考察、烹飪大賽、現(xiàn)場直播等活動，滿足上下游交易、選品、學(xué)習(xí)、技術(shù)研發(fā)的多重需求。

 

　　---聚焦行業(yè)前沿趨勢

 

　　展會同期論壇將邀請行業(yè)專家、行業(yè)協(xié)會會長、頭部餐飲企業(yè)創(chuàng)始人、供應(yīng)鏈企業(yè)負(fù)責(zé)人、智慧餐飲企業(yè)代表、新媒體營銷人等就產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布局、國家政策、成功經(jīng)驗、供應(yīng)鏈痛點等問題，多層次、全方位深度探討，凝聚行業(yè)智慧，助推餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

 

　　·百家論道|2023第四屆餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展（成都）高峰論壇

 

　　·中國（成都）餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會

 

　　·第四屆團(tuán)餐食品論壇

 

　　·餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展研討會

 

　　·第六屆千廚百城廚師交流會

 

　　烹飪賽事

 

　　往屆展會同期火鍋食材創(chuàng)新大賽及及廚藝交流會得到了業(yè)內(nèi)人士及參展企業(yè)得認(rèn)可，為行業(yè)廚師群體、爆品優(yōu)選搭建了展示交流、菜品研發(fā)的專業(yè)平臺，活動現(xiàn)場匯聚相關(guān)餐飲頭部連鎖品牌到場，現(xiàn)場完成品鑒、對比、交流、采買全流程，及了解供應(yīng)鏈企業(yè)最前端的首發(fā)新品及資訊。

 

　　·第五屆火鍋食材創(chuàng)新大賽及評選

 

　　·第四屆千城百廚廚藝烹飪大賽

 

　　629餐飲采購選品節(jié)

 

　　為推廣好品牌、好產(chǎn)品，助力餐飲B端用戶更好選擇高顏值/高毛利產(chǎn)品；組委會同期策劃采購選品節(jié)活動，圍繞“來采購享補貼；10萬現(xiàn)金券抽獎活動，聯(lián)合300余家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商在開展期間享好物優(yōu)惠購、現(xiàn)場下單抽獎100%中獎等多樣福利。

 

　　考察、新品發(fā)布

 

　　·網(wǎng)紅旺店、品牌廠家、特色食材等專業(yè)考察

 

　　·新食材、新技術(shù)、新營銷、專場路演

 

　　乘風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟(jì)滄海！

 

　　見面，才是一切的開始！

 

　　2023做餐飲生意就到海名成都餐博會

 

　　讓我們一起握手暢談！走向未來！