近期，河源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共計(jì)抽檢339批次樣品含餅干，餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類(lèi)，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類(lèi)和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，特殊膳食食品，調(diào)味品，飲料等27類(lèi)食品，其中6批次樣品不合格（詳見(jiàn)附件）。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　總體情況：此次共計(jì)抽檢339批次樣品，含餅干2批，餐飲食品1批，茶葉及相關(guān)制品9批，炒貨食品及堅(jiān)果制品6批，蛋制品4批，淀粉及淀粉制品1批，豆制品10批，方便食品8批，蜂產(chǎn)品4批，糕點(diǎn)38批，罐頭4批，酒類(lèi)24批，冷凍飲品2批，糧食加工品22批，肉制品38批，乳制品1批，食用農(nóng)產(chǎn)品83批，食用油、油脂及其制品13批，蔬菜制品3批，薯類(lèi)和膨化食品5批，水產(chǎn)制品4批，水果制品18批，速凍食品10批，糖果制品8批，特殊膳食食品1批，調(diào)味品11批，飲料9批。此次監(jiān)督抽檢共計(jì)6批次樣品不合格。

 

　　不合格產(chǎn)品情況：

 

　　此次監(jiān)督抽檢共計(jì)1批次豆制品蛋白質(zhì)項(xiàng)目不合格；1批次薯類(lèi)和膨化食品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；4批次肉制品不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、菌落總數(shù)、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)附件2。

 

　　針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并采取有針對(duì)性措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：河源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買(mǎi)公布所列批次不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及相關(guān)批次的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345。

 

　　   附件1.抽檢合格產(chǎn)品信息表.pdf

　　   附件2 抽檢不合格產(chǎn)品信息表.pdf

 

　　   附件3關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx