2022年梧州市市場監(jiān)管局根據(jù)自治區(qū)市場監(jiān)管局的工作部署，針對“民意最盼、危害最大、市場監(jiān)管風險和壓力最大”的重點領域開展2022民生領域案件查辦“鐵拳·桂在真打”行動，查辦了一批與群眾緊密相關、性質惡劣的違法案件，震懾了違法犯罪分子，有力維護了消費者合法權益?，F(xiàn)將民生領域案件查辦“鐵拳·桂在真打”行動開展以來第三批典型案件公布如下，涉及食品的案例有：

 

　　一、梧州市市場監(jiān)管局查處生產(chǎn)經(jīng)營添加非食品原料的豬肉系列案

 

　　2022年10月，梧州市市場監(jiān)管局對10家攤檔涉嫌經(jīng)營添加非食品原料的豬肉，涉嫌構成生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪移送公安機關，公安機關對10家攤檔全部作出立案偵查決定。

 

　　2022年9月，市市場監(jiān)管局由局領導親自帶隊，各相關科室、單位共80人，分12組對前期摸排硼砂檢測陽性的市場豬肉攤檔進行突擊檢查。共檢查豬肉攤檔15家，快檢樣品70批次，快檢檢出硼砂陽性33批次；隨后立即對檢出硼砂陽性或承認添加硼砂的11家豬肉攤檔進行正式抽樣和采取行政強制措施。經(jīng)檢驗機構正式檢驗，檢出含硼砂成分樣品47批，涉及豬肉攤檔10家。

 

　　上述10家攤檔涉嫌經(jīng)營添加非食品原料的豬肉，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項的規(guī)定，達到刑事立案追訴標準，涉嫌構成生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪。梧州市市場監(jiān)管局對上述10家攤檔予以立案調(diào)查，并第一時間啟動行刑銜接機制，將案件移送公安機關，公安機關也已對10家攤檔全部立案偵查。

 

　　豬肉是人民餐桌上最常見的肉類，是民生保障的基本物資，無論是其安全問題，還是它的價格起落，都是老百姓熱議的話題，豬肉關乎千家萬戶“菜籃子”。不法攤販為了達到讓豬肉防腐防臭、色澤艷麗、口感脆彈的效果，在豬肉中非法添加國家明令禁止添加的非食品原料硼砂，群眾在食用后輕則可能出現(xiàn)腸胃道不適，引發(fā)惡心、嘔吐等癥狀，重則可能引發(fā)代謝性酸中毒，引發(fā)腎衰竭、衰竭，危害性命。這不僅影響人民生命健康，而且會造成民眾恐慌，對疫情期間民生保障工作造成惡劣的影響。梧州市市場監(jiān)管局立足群眾關切，聚焦“六保”“六穩(wěn)”，暢通行刑銜接工作機制，重拳出擊，嚴厲打擊非法添加禁用物質的違法行為，及時消除食品安全危害和社會不良影響，牢牢守住市場安全底線，進一步保障了老百姓的“菜籃子”安全。

 

 

　　2022年5月，藤縣市場監(jiān)管局聯(lián)合檢驗機構對藤縣某云吞店經(jīng)營的食品進行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗該店的抽檢批次云吞的硼酸項目不合格。根據(jù)執(zhí)法人員的摸查發(fā)現(xiàn)該云吞王連鎖店的餛飩皮由供應商供貨，初步判斷從該供應商處購進云吞皮銷售的店鋪的云吞也有可能添加有硼酸。

 

　　2022年6月，藤縣市場監(jiān)管局迅速開展某云吞王連鎖店專項執(zhí)法工作，對轄區(qū)內(nèi)5家掛某云吞王連鎖店牌子的云吞店及李某生產(chǎn)經(jīng)營的小作坊進行監(jiān)督抽樣，共抽取1批次肉餡、1批次調(diào)料、7批次云吞、1批次云吞皮，送檢驗機構進行檢驗，檢驗結果顯示1批次云吞皮及7批次云吞的硼酸項目不合格。

 

　　藤縣市場監(jiān)管局對上述7家餐飲單位及1家小作坊進行立案調(diào)查，并于2022年7月將李某在食品生產(chǎn)過程中摻入有毒有害的非食品原料的違法行為移送公安局，由公安局進行立案查處，其余案件均已由藤縣市場監(jiān)管局做出行政處罰。

 

　　本次案件為專項系列案，存在較強的普遍性和代表性，打擊該違法行為可以給全區(qū)乃至全國發(fā)出安全警示。市場監(jiān)管部門由某云吞店生產(chǎn)經(jīng)營不合格云吞而及時開展專項執(zhí)法工作，并對相關商家行政處罰，阻斷不合格食品的繼續(xù)經(jīng)營，有力保障群眾飲食安全，有效規(guī)范行業(yè)行為，保護消費者合法權益。