民以食為天,食以安為先。建立完善地方食品安全屬地管理責任和企業(yè)食品安全主體責任工作機制,是增強食品安全風險防控能力的緊迫需要,是完善食品安全責任體系的有力舉措。為此,廣東市場監(jiān)管特別推出#落實食品安全“兩個責任”廣東在行動#專欄,展現(xiàn)廣東市場監(jiān)管系統(tǒng)在推進落實食品安全“兩個責任”機制方面的舉措和行動。
9月27日全國食安辦主任會議召開以來,廣東高位、強力度推進食品安全“兩個責任”工作機制落地落實,成立省、市領導擔任組長推動“兩個責任”工作領導小組,以地方黨委、政府或食藥安委名義印發(fā)工作方案,成立以各級食藥安辦主任為主要負責人的工作專班,實體化運作,集中力量攻堅。積極探索工作方法、總結工作經驗,建立并施行“日通報、周調度、急攻關”制度,有力地推動摸清177.2萬家食品生產經營企業(yè)的底數(shù),確定了市、縣、鄉(xiāng)、村13萬包保干部,包保臺賬已順利上傳國家市場監(jiān)管總局大數(shù)據(jù)中心等工作。
01
日通報力促數(shù)據(jù)質量提升
廣東省工作專班時刻同頻同振認真落實市場監(jiān)管總局最新工作要求、省食藥安辦工作部署,從11月1日開始,開展數(shù)據(jù)填報內部日通報、數(shù)據(jù)填報工作排名動態(tài)日通報,督促各地提高上報數(shù)量和質量。
日通報機制實現(xiàn)服務指導全天候,聚力全省工作專班攻克數(shù)據(jù)報送工作難點、堵點,確保數(shù)據(jù)按時保質完成匯聚報出。數(shù)據(jù)采集檢驗由省工作專班技術力量在每晚8點至12點時間段進行,以市為單元整理,每整理完畢一批,立即審核檢驗一批,避免數(shù)據(jù)堆積過夜。
截至11月26日24時,共不間斷發(fā)布8期數(shù)據(jù)填報工作群內部通報,發(fā)布7期數(shù)據(jù)填報工作全省排名動態(tài)通報,全省按時保質采集匯聚共5百多萬條數(shù)據(jù)信息,數(shù)據(jù)采集完成上報國家總局。
02
周調度強化工作整體推進
從10月28日開始,省工作專班堅持開展每周工作調度,研究貫徹數(shù)據(jù)填報階段具體工作舉措,共組織召開5次深化食品安全“兩個責任”工作視頻調度會。
周調度緊扣國家相關工作要求,緊密聯(lián)系工作實際,及時分析研判當期工作情況,層層傳達部署工作。調度會上安排有關市局進行工作交流,既介紹工作推進中好的經驗做法,也分析查找問題短板和不足,對工作整體推進發(fā)展起到積極作用。
03
急攻關促進數(shù)據(jù)質量躍升
一方面,針對基層專班人員、食安辦人員、信息技術人員對建立包保臺賬技術要求或未掌握或理解不一,省工作專班通過粵政易及時建立包保臺賬技術交流一群、二群,每個群滿500人,對基層提出的問題能解答立即解答,不能解答的請教總局專班,并整理問答集放在群“公告欄”。
同時,分別在10月27日、11月9日,組織開展了兩次落實“兩個責任”工作機制數(shù)據(jù)填報視頻大培訓,著重宣講數(shù)據(jù)填報的重點難點,強調包保權責對應關系、數(shù)據(jù)審查核對的重要性,提出數(shù)據(jù)報送準確率、規(guī)范性的工作標準。
另一方面,集合數(shù)據(jù)填報共性問題,結合國家數(shù)據(jù)填報工作規(guī)則,總結各地好的做法,及時梳理提煉了廣東包保數(shù)據(jù)建檔“四二二二一”工作法,為基層數(shù)據(jù)填報工作提供了示范,促進包保數(shù)據(jù)填報質量的大幅度提高。目前廣東省上報總局大數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)總數(shù)達552.2萬條。
