百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等3類食品共398批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品372批次，不合格樣品26批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機(jī)抽樣原則，抽檢省級(jí)轉(zhuǎn)移（區(qū)抽）餐飲食品樣品10批次，合格樣品0批次，不合格樣品10批次；飲料樣品1批次，合格樣品0批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品樣品387批次，合格樣品372批次，不合格樣品15批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、不合格樣品情況

 

　?。ㄒ唬┚肝魇幸缛饺畯S生產(chǎn)銷售日期為2022年10月6日的古文溢泉飲用天然泉水，樣品編號(hào)為SC22451000635001253，銅綠假單胞菌檢驗(yàn)結(jié)果為（1）0；（2）0；（3）117；（4）146；（5）0　CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n＝5，c＝0，m＝0　CFU/250mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ǘ┨飽|縣壹品爽酸菜魚(yú)粉店自行消毒餐具（大碗，抽樣時(shí)間：2022年7月8日），樣品編號(hào)為SC22451000635000491，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.15mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄈ┨飽|縣大塘快餐店自行消毒餐具（小碗，抽樣時(shí)間：2022年7月8日），樣品編號(hào)為SC22451000635000494，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄋ模┨镪?yáng)縣桂鮮米粉店自行消毒餐具（勺子，抽樣時(shí)間：2022年7月8日），樣品編號(hào)為SC22451000635000369，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄎ澹┨飽|縣阿黛黛餐飲店自行消毒餐具（勺子，抽樣時(shí)間：2022年7月8日），樣品編號(hào)為SC22451000635000497，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。┨飽|縣星旺餐飲店自行消毒餐具（勺子，抽樣時(shí)間：2022年7月8日），樣品編號(hào)為SC22451000635000499，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（七）百色市田陽(yáng)區(qū)多味中式快餐店自行消毒餐具（碗，抽樣時(shí)間：2022年7月8日），樣品編號(hào)為SC22451000635000375，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ò耍V西明欽餐飲管理有限公司自行消毒餐具（湯碗，抽樣時(shí)間：2022年7月7日），樣品編號(hào)為SC22451000635000272，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.1mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ň牛V西明欽餐飲管理有限公司自行消毒餐具（大碗，抽樣時(shí)間：2022年7月7日），樣品編號(hào)為SC22451000635000273，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.14mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十）靖西市柳盛螺螄粉專賣(mài)店自行消毒餐具（大碗，抽樣時(shí)間：2022年7月8日），樣品編號(hào)為SC22451000635000274，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊ唬┌偕杏医瓍^(qū)羊先生餐飲店自行消毒餐具（味碟，抽樣時(shí)間：2022年7月8日），樣品編號(hào)為SC22451000635000770，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十二）樂(lè)業(yè)縣誠(chéng)信蔬菜批發(fā)零售店銷售生產(chǎn)日期為2022年7月13日的小米椒，樣品編號(hào)為NCP22451000635136164，鎘（以Cd計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.085mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ㄊ?lè)業(yè)縣誠(chéng)信蔬菜批發(fā)零售店銷售生產(chǎn)日期為2022年7月13日的青豆角（豇豆），樣品編號(hào)為NCP22451000635136166，克百威檢驗(yàn)結(jié)果為0.15mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ㄊ模┨锪挚h黃甫玉豆腐坊銷售生產(chǎn)日期為2022年7月6日的黃豆芽，樣品編號(hào)為NCP22451000634840442，4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為69μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　?。ㄊ澹┌偕杏医瓍^(qū)老未道農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售生產(chǎn)日期為2022年7月13日的小茄子，樣品編號(hào)為NCP22451000635136214，鎘（以Cd計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.24mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ㄊ?lè)業(yè)縣楊園蔬菜批發(fā)銷售部銷售生產(chǎn)日期為2022年7月8日的沃柑，樣品編號(hào)為NCP22451000635136190，2，4－滴和2，4－滴鈉鹽檢驗(yàn)結(jié)果為1.05mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ㄊ撸埦稗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)黃建文青菜攤銷售生產(chǎn)日期為2022年7月14日的雞姜，樣品編號(hào)為NCP22451000635136358，鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.69mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ㄊ耍埦稗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陳家連青菜攤銷售生產(chǎn)日期為2022年7月15日的雞姜，樣品編號(hào)為NCP22451000635136380，鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.21mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　　（十九）凌云縣泗城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)姚明佳銷售生產(chǎn)日期為2022年7月15日的老姜，樣品編號(hào)為NCP22451000635136314，鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.40mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ǘ┝柙瓶h泗城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)姚明佳銷售生產(chǎn)日期為2022年7月15日的小米椒，樣品編號(hào)為NCP22451000635136316，鎘（以Cd計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.14mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ǘ唬埦稗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)黃碧新青菜攤銷售生產(chǎn)日期為2022年7月15日的雞姜，樣品編號(hào)為NCP22451000635136387，鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.47mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ǘ┏俏鬓r(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)黃金書(shū)蔬菜攤銷售生產(chǎn)日期為2022年7月18日的小米椒，樣品編號(hào)為NCP22451000635136439，鎘（以Cd計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ǘ┏俏鬓r(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)羅紹統(tǒng)蔬菜攤銷售生產(chǎn)日期為2022年7月18日的小米椒，樣品編號(hào)為NCP22451000635136442，鎘（以Cd計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.092mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg；氧樂(lè)果檢驗(yàn)結(jié)果為0.073mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ǘ模┏俏鬓r(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)楊勤蔬菜攤銷售生產(chǎn)日期為2022年7月18日的小米椒，樣品編號(hào)為NCP22451000635136447，鎘（以Cd計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.095mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ǘ澹┯医瓍^(qū)東合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)林忠園蔬菜攤銷售生產(chǎn)日期為2022年7月18日的雞姜，樣品編號(hào)為NCP22451000635136580，鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.51mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　?。ǘ┌偕杏医瓍^(qū)羅芳娜食雜店銷售生產(chǎn)日期為2022年7月17日的雞姜，樣品編號(hào)為NCP22451000635136689，鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.21mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司。

 

　　二、對(duì)抽檢不合格食品查處情況

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

　　百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　2022年11月17日

 

　　文件下載：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   附件2 百色市食品抽檢合格-20221117-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

　　   附件3 百色市食品抽檢不合格-20221117.xlsx

 

　　   附件4 百色市食品抽檢不合格-20221117 -餐飲食品.xlsx

 

　　   附件5 百色市食品抽檢不合格-20221117-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

 

　　   附件6 部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx