近日，自貢市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合自貢市公安局高新分局查獲一起涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件，涉案金額達92萬余元。

 

　　2022年8月，自貢市市場監(jiān)督管理局接舉報稱自貢市高新區(qū)某餐飲店涉嫌使用回油制作食品。收到舉報后，自貢市市場監(jiān)督管理局立即聯(lián)系了市公安局食藥環(huán)支隊，由自貢市市場監(jiān)管局、自貢市公安局高新分局分別抽調(diào)精銳骨干，組成聯(lián)合辦案組，對涉案單位進行全面摸排。至9月21日，執(zhí)法人員通過蹲點、入店就餐觀察等方式摸清了該店涉嫌制作回油的時間、地點、使用的工具等關(guān)鍵信息。9月22日凌晨，聯(lián)合辦案組對該店開展突擊執(zhí)法檢查，當(dāng)場查實了該店制作銷售回油犯罪行為，并扣押油水分離器等制作工具及制作完成的鍋底若干。

 

　　經(jīng)查，該餐飲店自營業(yè)以來，胡某、楊某、伍某等人在明知使用回油熬制后再進行銷售屬于違法犯罪行為，仍以非法獲利為目的，將顧客食用后的鍋底廢料經(jīng)油水過濾器分離出火鍋回油，并重新熬制為底料售賣給顧客食用，非法獲利 92萬余元。根據(jù)《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規(guī)定，犯罪嫌疑人胡某、楊某、伍某的行為涉嫌犯生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪，目前，自貢市市場監(jiān)督管理局已將該案移送至公安機關(guān)，相關(guān)犯罪嫌疑人已被公安機關(guān)依法采取刑事強制措施，案件正在進一步調(diào)查中。