食品伙伴網(wǎng)訊 為了向消費(fèi)者提供信息，減少食品浪費(fèi)，順應(yīng)國(guó)際趨勢(shì)，2021年8月27日，韓國(guó)修改《食品等的標(biāo)示、廣告相關(guān)法律》的部分內(nèi)容，將食品等的“流通期限”標(biāo)示制更改為“消費(fèi)期限”標(biāo)示制，新的標(biāo)示制度將于2023年1月1日起正式實(shí)施。
但是，現(xiàn)實(shí)中根據(jù)實(shí)施日期變更多種產(chǎn)品的包裝比較困難，而且廢棄現(xiàn)有的產(chǎn)品包裝或粘貼不干膠等會(huì)產(chǎn)生費(fèi)用負(fù)擔(dān)和資源浪費(fèi)。因此，為了減少業(yè)界的負(fù)擔(dān)和資源浪費(fèi)，韓國(guó)允許企業(yè)提前按照“消費(fèi)期限”標(biāo)示制進(jìn)行標(biāo)示。韓國(guó)食品藥品安全部發(fā)布了相關(guān)問(wèn)答，具體如下。
問(wèn)題一、消費(fèi)期限標(biāo)示制的實(shí)施日期是哪天？
消費(fèi)期限標(biāo)示制將于2023年1月1日起正式實(shí)施。
為了在實(shí)施日期之后進(jìn)行生產(chǎn)、加工或進(jìn)口裝運(yùn)，可以提前適用。
但是，牛奶類*（僅限冷藏貯存產(chǎn)品）產(chǎn)品為了改善冷藏流通環(huán)境（10℃→5℃）等將于2031年1月1日開始適用。
*牛奶類（食品類型：牛奶、復(fù)原乳）
問(wèn)題二、消費(fèi)期限標(biāo)示制提前適用指的是什么？
根據(jù)實(shí)施日期（2023年1月1日）同時(shí)變更多種產(chǎn)品的包裝比較困難，需要考慮包裝紙、模板、貼紙的制作、更換費(fèi)用負(fù)擔(dān)等問(wèn)題，為穩(wěn)定落實(shí)制度，已經(jīng)做好準(zhǔn)備的企業(yè)可以在實(shí)施日期之前標(biāo)示消費(fèi)期限。
問(wèn)題三、消費(fèi)期限標(biāo)示制提前適用的方法是什么？
適用消費(fèi)期限時(shí)，新生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品生產(chǎn)報(bào)告附上生產(chǎn)方法說(shuō)明書和消費(fèi)期限設(shè)定說(shuō)明，并向監(jiān)管部門進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)報(bào)告。
以現(xiàn)有的流通期限為同一日期（期限）設(shè)定消費(fèi)期限的產(chǎn)品，無(wú)需另外進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)報(bào)告事項(xiàng)變更。
但是，延長(zhǎng)現(xiàn)有的流通期限日期（期限）設(shè)定消費(fèi)期限的產(chǎn)品，要附上產(chǎn)品生產(chǎn)報(bào)告事項(xiàng)變更報(bào)告及消費(fèi)期限延長(zhǎng)說(shuō)明（變更消費(fèi)期限依據(jù)文件），應(yīng)向監(jiān)管部門進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)報(bào)告事項(xiàng)變更。
提前適用消費(fèi)期限的產(chǎn)品，應(yīng)通過(guò)企業(yè)網(wǎng)站、銷售網(wǎng)站等公布該產(chǎn)品提前適用消費(fèi)期限的事實(shí)。（例如，本產(chǎn)品是在消費(fèi)期限實(shí)施日期（2023.1.1）之前適用消費(fèi)期限標(biāo)示的產(chǎn)品。）
問(wèn)題四、何時(shí)可以開始提前適用消費(fèi)期限標(biāo)示？
以現(xiàn)有的流通期限為同一日期（期限）設(shè)定、標(biāo)示消費(fèi)期限的產(chǎn)品從提前適用通知日期（2022年8月11日）開始即可適用。
進(jìn)口食品以裝運(yùn)期（Time of Shipment）為準(zhǔn)，從2022年8月11日開始可以適用。
但是，新生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品和延長(zhǎng)現(xiàn)有的流通期限日期（期限）設(shè)定消費(fèi)期限，應(yīng)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)報(bào)告變更事項(xiàng)的產(chǎn)品可從2022年9月1日開始適用。
問(wèn)題五、有無(wú)過(guò)渡期？
為了防止通過(guò)消耗現(xiàn)有包裝紙導(dǎo)致浪費(fèi)資源并落實(shí)相關(guān)制度，標(biāo)示“流通期限”的現(xiàn)有包裝可以不進(jìn)行不干膠貼紙?zhí)幚砝^續(xù)銷售，這一臨時(shí)措施在過(guò)渡期限（2023年1月1日~2023年12月31日）實(shí)施。
但是，法律修改單正式實(shí)施后應(yīng)標(biāo)示消費(fèi)期限，根據(jù)上述措施，在過(guò)渡期內(nèi)允許使用標(biāo)有“流通期限”的包裝，與“消費(fèi)期限”適用相同的行政處罰標(biāo)準(zhǔn)等。
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