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    【早鳥優(yōu)惠】2022(第四屆)乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì) 暨中國(guó)乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-09-18 10:22 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心 
    核心提示:2022年10月26-29日由食品伙伴網(wǎng)主辦、國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟和國(guó)家乳制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心指導(dǎo)召開“2022(第四屆)乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)暨中國(guó)乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇”,與行業(yè)同仁共聚“呼和浩特”,從乳品方向多個(gè)維度多個(gè)主題出發(fā),進(jìn)行面對(duì)面的交流,探討解決行業(yè)技術(shù)難題,分享乳品行業(yè)最新技術(shù)。
       會(huì)議概況:
     
      自2019年舉辦第一屆以來(lái),已連續(xù)成功舉辦3屆,參會(huì)人數(shù)穩(wěn)步增長(zhǎng),共有千余人次出席會(huì)議。交流會(huì)匯集全國(guó)乳品行業(yè)眾多專家學(xué)者、行業(yè)龍頭企業(yè)以及優(yōu)秀的儀器設(shè)備商,聚焦行業(yè)難點(diǎn)、共話行業(yè)心聲。
     
      2019.12.04-06,哈爾濱
     
      2020.10.21-23,北  京
     
      2021.10.18-21,石家莊
     
      2022,我們?cè)俪霭l(fā)
     
      坐標(biāo):呼和浩特
     
      2022年10月26-29日由食品伙伴網(wǎng)主辦、國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟和國(guó)家乳制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心指導(dǎo)召開“2022(第四屆)乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)暨中國(guó)乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇”,與行業(yè)同仁共聚“呼和浩特”,從乳品方向多個(gè)維度多個(gè)主題出發(fā),進(jìn)行面對(duì)面的交流,探討解決行業(yè)技術(shù)難題,分享乳品行業(yè)最新技術(shù)。
     
      會(huì)議亮點(diǎn)
     
      640 (1)
     
      會(huì)議規(guī)模
     
      會(huì)議規(guī)模整體保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2022年會(huì)議規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到500人。來(lái)自各級(jí)事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)、知名乳企單位的食品安全專家、大專院校的知名教授和科研院所的研究人員、乳品行業(yè)同仁,集聚一堂,共同探討乳品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)防控、乳制品微生物檢測(cè)與控制技術(shù)、乳制品中營(yíng)養(yǎng)成分和有害物質(zhì)的分析技術(shù)及防控策略、特色乳制品產(chǎn)品的研發(fā)以及新型技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用。
     
      指導(dǎo)單位
     
      國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
     
      國(guó)家乳制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心
     
      主辦單位
     
      食品伙伴網(wǎng)(煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司)
     
      聯(lián)合主辦
     
      內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
     
      內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
     
      合作單位
     
      內(nèi)蒙古營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)
     
      上海市食品學(xué)會(huì)
     
      內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
     
      內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)乳品生物技術(shù)與工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
     
      北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟
     
      北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
     
      會(huì)場(chǎng)設(shè)置
     
     640 (2)
     
      本屆交流會(huì)將以主會(huì)場(chǎng)和分會(huì)場(chǎng)的形式展開,將設(shè)立一個(gè)主會(huì)場(chǎng):行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)防控研究,六個(gè)分會(huì)場(chǎng):微生物的檢驗(yàn)技術(shù)研究、營(yíng)養(yǎng)成分分析技術(shù)研究、微生物的風(fēng)險(xiǎn)控制研究、有害物質(zhì)分析技術(shù)研究、乳品特色品類的研發(fā)與控制、新型技術(shù)的開發(fā)及應(yīng)用等,共同剖析乳品行業(yè)技術(shù),助力乳品行業(yè)的持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
     
      會(huì)議內(nèi)容
     
      總會(huì)場(chǎng)·行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)防控研究
     
      1.我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與行業(yè)趨勢(shì);
     
      2.我國(guó)乳制品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)狀;
     
      3.乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的研究;
     
      4.基于食品安全監(jiān)督抽檢的乳制品風(fēng)險(xiǎn)防控。
     
      分會(huì)場(chǎng)一·微生物的檢驗(yàn)技術(shù)研究
     
      1.乳制品中致病菌快檢新技術(shù)的研究與應(yīng)用;
     
      2.微生物法測(cè)定維生素的疑難問(wèn)題分析與解決方案;
     
      3.國(guó)內(nèi)外乳制品的微生物檢驗(yàn)方法等效性驗(yàn)證;
     
      4.液態(tài)乳中常見腐敗微生物的識(shí)別與鑒定;
     
      5.生物安全實(shí)驗(yàn)室的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與管理。
     
      分會(huì)場(chǎng)二·營(yíng)養(yǎng)成分分析技術(shù)研究
     
      1.食品中維生素B12的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)新增方法的解析與關(guān)鍵點(diǎn)解讀;
     
      2.嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用和方法解析;
     
      3.乳制品中活性物質(zhì)的檢驗(yàn)分析技術(shù)研究;
     
      4.牛奶中活性脂肪酸生物活性研究;
     
      5.不同種動(dòng)物乳的營(yíng)養(yǎng)成分及生物活性研究。
     
      分會(huì)場(chǎng)三·微生物的風(fēng)險(xiǎn)控制研究
     
      1.乳制品加工過(guò)程中的微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制;
     
      2.巴氏殺菌乳的質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用;
     
      3.乳制品企業(yè)飛行檢查中常見問(wèn)題點(diǎn)的案例分析;
     
      4.乳制品生產(chǎn)過(guò)程中環(huán)境微生物的監(jiān)控技術(shù)研究。
     
      分會(huì)場(chǎng)四·有害物質(zhì)分析技術(shù)研究
     
      1.乳制品中的有害物質(zhì)引入途徑及控制;
     
      2.有害物質(zhì)檢驗(yàn)的方法開發(fā)與方法確認(rèn);
     
      3.乳制品的摻假鑒別及溯源分析;
     
      4.生物傳感技術(shù)在乳制品中有害物質(zhì)檢驗(yàn)中的應(yīng)用。
     
      分會(huì)場(chǎng)五·乳品特色品類的研發(fā)與控制
     
      1.干酪與再生干酪的分類與工藝優(yōu)化研究;
     
      2.含乳飲料的風(fēng)味研究與感官測(cè)試技術(shù);
     
      3.奶茶粉和固體含乳食品的品質(zhì)和安全問(wèn)題;
     
      4.營(yíng)養(yǎng)成分在乳制品加工流程中的損耗與控制;
     
      5.自然發(fā)酵乳中乳酸菌群體的穩(wěn)定遺傳;
     
      6.益生菌菌株的選擇與培育。
     
      分會(huì)場(chǎng)六·新型技術(shù)的開發(fā)及應(yīng)用
     
      1.分子印跡技術(shù)在乳制品微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)檢驗(yàn)中的應(yīng)用;
     
      2.近紅外光譜技術(shù)在乳多肽及氨基酸組成分析中的應(yīng)用;
     
      3.我國(guó)有機(jī)和非有機(jī)乳脂肪酸指紋特征;
     
      4.實(shí)驗(yàn)室智能化建設(shè)與管理;
     
      5.乳制品的致敏性標(biāo)稱與檢驗(yàn)技術(shù)分析。
     
      發(fā)言議題持續(xù)更新中,敬請(qǐng)期待……
     
      名企參觀考察(確認(rèn)中……)
     
      費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
     
      標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:2200元/人;
     
      限時(shí)優(yōu)惠:9月15日前報(bào)名1800元/人,
     
      團(tuán)體費(fèi)用:同一家單位3人及以上報(bào)名:1800元/人,同一家單位10人及以上報(bào)名:1200元/人。
     
      費(fèi)用包括:參會(huì)費(fèi),資料費(fèi),會(huì)議期間午餐等費(fèi)用。住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
     
      胡老師:15053537002(微信同號(hào))
     
      郵箱:expo@foodmate.net
     
     
    日期:2022-09-18
    本文由食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心合作發(fā)布,網(wǎng)站已盡嚴(yán)格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用。因辦展過(guò)程的不可控性,請(qǐng)您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實(shí)。此外,食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛,請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心提供展會(huì)合作、會(huì)議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@foodmate.net。
     
     
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