根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品，調(diào)味品，飲料，蜂產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，肉制品，糕點(diǎn)，冷凍飲品9類(lèi)食品572批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品563批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
糧食加工品72批次，全部合格；調(diào)味品40批次，全部合格；飲料24批次，全部合格；蜂產(chǎn)品20批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品139批次，其中合格樣品135批次，不合格樣品4批次；食用油、油脂及其制品106批次，其中合格樣品105批次，不合格樣品1批次；肉制品94批次，其中合格樣品92批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)56批次，其中合格樣品55批次，不合格樣品1批次；冷凍飲品21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京萬(wàn)福佳緣商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.麥鄉(xiāng)天地（北京）食品有限公司生產(chǎn)的臟臟巧克力面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京源碩餐飲有限公司使用的煎炸過(guò)程用油，酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.標(biāo)稱(chēng)湖南美倫食品有限公司生產(chǎn)，北京卓越晟睿商貿(mào)有限責(zé)任公司在淘寶網(wǎng)“小鮮女的冷飲店”銷(xiāo)售的阿蘇山玫瓏瓜味雪糕，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京宏泰隆商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的牛肉，克倫特羅不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
6.標(biāo)稱(chēng)聊城市東泰食品有限公司生產(chǎn)，北京龍杰匯利商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的泡椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.未來(lái)生鮮（北京）科技有限公司回龍觀店經(jīng)營(yíng)的草魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
8.北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
9.標(biāo)稱(chēng)霸州市雙根肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)，北京錦繡一帆風(fēng)順商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的火腿香腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年8月22日
地區(qū)：
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