隨著中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展，其飼料足跡也在不斷擴(kuò)大，這給野生捕獲的飼料魚(yú)和大豆資源帶來(lái)了壓力。鑒于這些成分與生物多樣性喪失和森林砍伐有關(guān)，中國(guó)的研究界正在尋找可持續(xù)的替代飼料成分。

 

　　中國(guó)飼料研究所的研究人員開(kāi)始研究單碳?xì)怏w蛋白(C1GP)，這是一種在碳相關(guān)的工業(yè)廢氣中通過(guò)細(xì)菌發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的蛋白質(zhì)。C1GP可由甲烷、甲醇、一氧化碳和二氧化碳基質(zhì)制成。如果該技術(shù)上線(xiàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將能夠生產(chǎn)富含蛋白質(zhì)的飼料成分，而無(wú)需過(guò)度開(kāi)發(fā)水和土地資源，同時(shí)減少溫室氣體和廢物。

 

　　研究人員認(rèn)為，C1GP在水產(chǎn)飼料中具有轉(zhuǎn)化效率高、適應(yīng)性廣、營(yíng)養(yǎng)豐富的潛力。