根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料共29大類食品2422批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、飲料8大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、生物毒素等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、 農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┎┌l(fā)水果批發(fā)市場(chǎng)唐禮英銷售的香蕉，百菌清不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┸炜h茂合肉制品店銷售的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┡R沂高新區(qū)果樂超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）臨沭縣銀河生活用品商行銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┼u城市葉豐茶葉店銷售的綠茶，滅多威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）寧陽縣彤迪超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）萊蕪大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┕诳h鳳平食品百貨超市銷售的芹菜，腈菌唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

 

　　（一）牟平區(qū)張建云面條加工店加工的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┖ｊ柺行∩墼绮偷昙庸さ挠蜅l，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）聊城江北水城旅游度假區(qū)小寶蔬菜調(diào)味店銷售的大豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┱羞h(yuǎn)市文化區(qū)火燒房加工的饅頭（發(fā)酵面制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┦心蠀^(qū)樂金華生活超市銷售的標(biāo)稱為滄州市吳橋縣珈潤(rùn)食品廠生產(chǎn)的老式蛋糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/3/1，規(guī)格型號(hào)：450克/盒），其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。吳橋縣珈潤(rùn)蛋糕廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　三、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

 

　　昌樂縣國(guó)青食品店銷售的無添加蔗糖豆?jié){粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/4/10，規(guī)格型號(hào)：500克/袋），檸檬黃不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

 

　　四、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┪涑强h廣運(yùn)好運(yùn)來生活超市銷售的標(biāo)稱為德州佳糧食品有限公司生產(chǎn)的熔巖流心面包（乳酸菌味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/4/15，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┘茨卸髟粕痰赇N售的標(biāo)稱為臨朐瑞福通食品廠生產(chǎn)的山楂軟片（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/1，規(guī)格型號(hào)：400克/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　滕州市龍泉代海英桶裝水商店銷售的標(biāo)稱為滕州市官橋洪潤(rùn)純凈水廠生產(chǎn)的洪潤(rùn)純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/19，規(guī)格型號(hào)：15.1L/桶），其中電導(dǎo)率不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。滕州市官橋洪潤(rùn)純凈水廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　六、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬┤照战?jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)蕾蕾水產(chǎn)行銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ椙f市市中區(qū)邵長(zhǎng)磊蔬菜批發(fā)中心銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　七、生物毒素問題

 

　　東營(yíng)區(qū)德政果蔬店銷售的生花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-26.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-26.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-26.doc

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 

 

　　2022年7月28日