近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等31類食品2017批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1989批次，不合格樣品28批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬|江縣西小串火鍋串串店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二）重慶誼品弘渝科技有限公司墊江縣桂西大道分公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
?。ㄈ┲貞c誼品弘渝科技有限公司墊江縣桂西大道分公司銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
?。ㄋ模┲貞c市仙瑤食品廠生產(chǎn)的黃豆醬油，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄎ澹╄瞪絽^(qū)王鳳食品店銷售的麻花，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
?。╅L壽區(qū)琳琳副食經(jīng)營部銷售的多寶魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄆ撸┯详柨h毛大食品廠生產(chǎn)的蛋糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ò耍┠习秴^(qū)特別特餐飲店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
?。ň牛┲貞c渝行霸餐飲管理有限公司銷售的泥鰍（活），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
?。ㄊ┦良易遄灾慰h吾禧火鍋店銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十一）石柱土家族自治縣銅元火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
?。ㄊ┲貞c市豐都縣社壇鎮(zhèn)農貿市場李淑瓊銷售的、標稱重慶市巢寧麻油廠生產(chǎn)的芝麻調和油，經(jīng)廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。重慶市巢寧麻油廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ㄊ┪咨娇h福利萊百貨店銷售的香蕉，吡蟲啉、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄊ模┪咨娇h福利萊百貨店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄊ澹┬闵娇h囍福超市銷售的豬肝，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合農業(yè)農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┐笞銋^(qū)步升百貨經(jīng)營部銷售的、標稱重慶伍川食品有限公司生產(chǎn)的麻辣鳳翅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
?。ㄊ撸╇p橋經(jīng)開區(qū)川川超市銷售的散稱豆皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
?。ㄊ耍┲貞c市高新區(qū)曾家鎮(zhèn)興旺路31號附13號樓外租區(qū)10號商鋪范德勝加工自制的紅糖饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ牛┬闵娇h登鴻購物中心銷售的大頭菜（醬菜），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二十）天貓盾皇食品專營店（經(jīng)營者為重慶盾皇商貿有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標稱秀山縣火郎食品開發(fā)有限公司委托重慶市薯鄉(xiāng)緣食品加工廠生產(chǎn)的粉條包，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ǘ唬┪紫h登文百貨超市銷售的松原香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（二十二）巫溪縣登文百貨超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ǘ┲貞c市長壽區(qū)你我他商貿連鎖有限公司東方之驕店銷售的、標稱四川福冠食品有限公司生產(chǎn)的蒸米糕（原味），經(jīng)重慶海關技術中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。四川福冠食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ模┖洗▍^(qū)聯(lián)合一百超市牌坊路店銷售的、標稱自貢市順鑫肉食品有限公司委托成都市鑫一食品廠生產(chǎn)的冷吃雞翅香辣味（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
?。ǘ澹┲貞c市合川區(qū)云門街道新場鎮(zhèn)16號荊勇銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
?。ǘ┲貞c潔每家超市管理有限公司九龍坡區(qū)華福路分公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ǘ撸┣瓍^(qū)旭百生活超市銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
?。ǘ耍┲貞c市黔江區(qū)佳惠百貨有限責任公司中央府邸店銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 重慶市市場監(jiān)督管理局
2022年7月15日
地區(qū)：
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