根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)咸寧市轄區(qū)的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、餐飲食品、飲料、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品共10類食品99批次進(jìn)行抽檢。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品94批次，不合格樣品5批次（檢測(cè)項(xiàng)目詳見附件）。具體情況匯總?cè)缦拢?/div>
2022年6月24日
一、總體情況：
食用農(nóng)產(chǎn)品44批次，不合格1批次；豆制品3批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品2批次，不合格1批次；蔬菜制品10批次，不合格1批次；餐飲食品6批次；調(diào)味品6批次；糕點(diǎn)1批次；糧食加工品17批次；食用油、油脂及其制品8批次；飲料2批次，均未檢出不合格批次。具體信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1、湖北科技學(xué)院購進(jìn)的腐竹（生產(chǎn)日期：2022/3/22），蛋白質(zhì)檢測(cè)值為30g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g；
2、咸寧市咸安區(qū)青龍山高級(jí)中學(xué)購進(jìn)的腐竹（生產(chǎn)日期：2022/4/7），蛋白質(zhì)檢測(cè)值為34.6g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g；
3、湖北咸寧魯迅學(xué)校購進(jìn)的生姜（購進(jìn)日期：2022/04/19），吡蟲啉檢測(cè)值為0.65mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg；
4、咸寧市筆架山服務(wù)中心購進(jìn)的原味榨菜絲（生產(chǎn)日期：2022.1.11），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值為1.12，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1；
5、咸寧東方外國語學(xué)校購進(jìn)的紅薯粉絲（購進(jìn)日期：2022/4/16），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值為382mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg；
咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年6月24日
日期：2022-07-13
地區(qū)：
咸寧市
湖北
行業(yè)：
飲料
食品檢測(cè)
認(rèn)證體系
糧油
果蔬
調(diào)味品
餐飲
焙烤食品
標(biāo)簽：
監(jiān)督
管理
食用農(nóng)產(chǎn)品
淀粉制品
抽樣檢驗(yàn)
食品
糕點(diǎn)
油脂
飲料
蔬菜
食用油
食品安全法
食品安全
糧食
豆制品
調(diào)味品
淀粉
抽檢
餐飲
科普：
監(jiān)督
管理
食用農(nóng)產(chǎn)品
淀粉制品
抽樣檢驗(yàn)
食品
糕點(diǎn)
油脂
飲料
蔬菜
食用油
食品安全法
食品安全
糧食
豆制品
調(diào)味品
淀粉
抽檢
餐飲
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
