近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糕點、酒類、肉制品、水果制品和餐飲食品及餐飲具等5大類食品250批次樣品，檢出其中酒類、水果制品和餐飲食品及餐飲具等3大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標不達標、微生物污染等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
哈爾濱市賓縣魏姐早餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、質(zhì)量指標不達標問題
佳木斯市東風區(qū)福順得生鮮超市銷售的、標稱吉林省德惠市好酒坊酒廠生產(chǎn)的營養(yǎng)小米酒42%vol，其中酒精度檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┐髴c市肇源縣金域陽光購物中心有限公司萬福來生活超市銷售的、標稱甘肅省環(huán)縣回生果品有限責任公司生產(chǎn)的甘草杏（蜜餞類），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┠档そ邪脸C龍生鮮大市場有限公司銷售的、標稱甘肅果園食品有限公司生產(chǎn)的甘草杏，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┕枮I市香坊區(qū)渝味道雞公煲中餐館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模R齊哈爾市龍沙區(qū)老吳老記鍋烙菜館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹R齊哈爾市龍沙區(qū)走南闖北關東情飯店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2022年6月2日
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