近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，調味品，豆制品，方便食品，糕點，酒類，糧食加工品，肉制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，飲料13大類食品1841批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1806批次，不合格樣品35批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產品情況

 

　　1.新鄉(xiāng)市廣聯(lián)嘉和商業(yè)有限公司銷售的標稱江西贛康食品有限責任公司生產的1批次山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)檢出值為54000CFU/g、55000CFU/g、1900CFU/g、＜10CFU/g、45000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

 

　　2.周口市川匯區(qū)玉澤軒小吃店銷售的1批次煎炸油，極性組分檢出值為31.0%，標準規(guī)定為不大于27%。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

 

　　3.洛陽市河南老雒陽飲食服務有限公司清真食府使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務中心的1批次餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0174mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　4.洛陽市瀍河區(qū)聚賢閣餐廳使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務中心的1批次餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0090mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　5.封丘縣順豐購物中心銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.75mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

 

　　6.鶴壁市淇濱區(qū)龍興海鮮商行銷售的1批次泥鰍，恩諾沙星檢出值為211μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　7.項城市萬家樂商貿有限公司銷售的標稱桂林智仁食品工業(yè)有限公司生產的1批次純味藕粉（速溶），菌落總數(shù)檢出值為14000CFU/g、11000CFU/g、13000CFU/g、10000CFU/g、15000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

 

　　8.鄭州市二七區(qū)家里味道餐飲飯店使用的1批次四邊盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0465mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

 

　　9.鄭州市二七區(qū)家里味道餐飲飯店使用的1批次白瓷盤、1批次圓盤，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

 

　　10.上蔡縣金燦商貿有限公司銷售的1批次鮮雞蛋，呋喃唑酮代謝物檢出值為1.95μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　11.濮陽縣子岸鎮(zhèn)海濤生鮮超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為5.17mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

 

　　12.鹿邑縣小時代購物廣場銷售的標稱青州鑫魯韻食品有限公司生產的1批次油炸花生，黃曲霉毒素B1檢出值為86.2μg/kg，標準規(guī)定為不大于20μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　13.河南大張實業(yè)有限公司濟源分公司銷售的標稱洛陽市好芝道食品有限公司生產的1批次芝麻花生醬（風味芝麻醬），黃曲霉毒素B1檢出值為6.31μg/kg，標準規(guī)定為不大于5.0μg/kg。初檢機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院，復檢機構為河南省食品檢驗研究院。

 

　　14.長葛市嘉軒地鍋柴雞店使用的來自兄弟清洗服務有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監(jiān)督檢驗測試中心。

 

　　15.長葛市金谷豆撈坊使用的來自兄弟清洗服務有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監(jiān)督檢驗測試中心。

 

　　16.延津縣魏邱鄉(xiāng)惠億家購物廣場銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.99mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

 

　　17.濮陽市綠城超市連鎖有限公司綠城購物廣場謝東店銷售的1批次草魚（活），氯霉素檢出值為0.46μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

 

　　18.溫縣悅購樂百貨有限公司銷售的標稱山西榮錦記食品有限公司生產的1批次壓餅（蔥香味），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.67g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院，復檢機構為河南省食品檢驗研究院。

 

　　19.鄭州魔派酒業(yè)有限公司銷售的標稱洛陽九九齡醋業(yè)保健品有限公司生產的1批次釀造醬油（五香醬油），全氮（以氮計）檢出值為0.71g/100mL，標準規(guī)定為不小于0.80g/100mL。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。經(jīng)基層局調查，該產品涉嫌假冒。

 

　　20.鄭州鄭東新區(qū)豫應杭中餐店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1073mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　21.鄭州鄭東新區(qū)豫應杭中餐店使用的1批次杯子、1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0080mg/100cm2、0.0117mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　22.鄭州鄭東新區(qū)豫應杭中餐店使用的1批次小碗、1批次兒童碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　23.周口華聯(lián)鮮生活商貿有限公司芙蓉街店銷售的1批次綠豆芽，亞硫酸鹽（以SO2計）檢出值為0.049g/kg，標準規(guī)定為不大于0.02g/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

 

　　24.上蔡縣河南古蔡紅太陽商貿有限公司鵬宇店銷售的1批次散黑芝麻，酸價（以脂肪計）檢出值為4.9mg/g，標準規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　25.平頂山市新華區(qū)秋晶桶裝水經(jīng)銷店銷售的標稱平頂山市堯水坊飲品有限公司生產的1批次飲用純凈水、1批次包裝飲用水，電導率檢出值分別為15.9μS/cm、16.1μS/cm，標準規(guī)定為不大于10μS/cm。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　26.漯河市源匯區(qū)許春生油條店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1.02×103mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州海關技術中心。

 

　　27.新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)張記胡辣湯店使用的1批次碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.062mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗所。

 

　　28.輝縣市金城百貨有限公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為12.1mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

 

　　29.襄城縣迎峰商貿有限公司銷售的1批次鱸魚，磺胺類（總量）檢出值為849μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　30.舞陽縣天天好日子超市銷售的標稱新泰熙園食品有限公司生產的1批次醬香卷肘，菌落總數(shù)檢出值為＜10CFU/g、63000CFU/g、93000CFU/g、17000CFU/g、16000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

 

　　31.溫縣鴻瑞祥副食百貨超市銷售的標稱獲嘉縣志恒豆制品廠生產的1批次豆腐串，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為189mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、周口、駐馬店、濟源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

　　2.   部分不合格項目的小知識

 

　　3.   食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息

 

　　4.   食品安全監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　2022年4月26日